8 марта в ресторана «Edge»

Шеф-повар ресторана Edge Иван Ермилов по-своему переосмыслил известное высказывание о том, что лучшие друзья девушек — это бриллианты. Он решил угощать дам десертом в виде другой драгоценности, жемчуга: основа новинки — сфера из шоколада с нежным сливочным муссом и жидким центром из маракуйи, а переливы перламутра создаются благодаря кондитерскому серебру.