Бармен Dimitar Vasilev в ресторане «Фаренгейт»

С 8 по 10 июня шеф-бармен Денис Кряжев принимает в ресторане «Фаренгейт» Dimitar Vasilev (Димитар Василев) - одного из самых креативных мировых барменов  из DRINK FACTORY. Димитар встанет за стойку в 19:00 и останется там до последнего гостя.

Господин Василев начал свою карьеру в 2005 году на двух самых престижных площадках в Софии. После почти шести лет работы в Болгарии он переехал в Лондон. Сейчас маэстро вот уже 2 года работает в качестве главного ассистента лаборатории исследований и разработок.

Создатель лаборатории Тони Конильяро - человек, который по праву считается родоначальником понятия молекулярной миксологии. Роторный испаритель, текстуры, сувид - обыденный инвентарь лаборатории, которая готовит коктейли для одних из лучших баров мира:

• Bar With No Name
• Bar Termini
• Untitled

Перфекционизм, минимализм и внимание к деталям, уже давно стало фирменным стилем этих баров.

Димитар приготовит для нас 5 коктейлей на основе Reserve portfolio Diageo.