11.09.2017

Эногастрономический вечер в ресторане «Barton»

14 сентября в 20:00 приглашаем Вас на первый эногастрономический ужин в ресторан Barton. В программе вечера — винная дегустация в сопровождении увлекательного рассказа сомелье, специальный сет от нашего-шеф-повара, живая саксофонная музыка.

Ведущая вечера — Татьяна Селиванова, сомелье,бренд амбассадор компании Lwine, обладатель диплома международной винной школы Wine and Spirits Education Trust (Лондон), первый российский винный академик (Weinakademie Ӧsterreich), член Российской ассоциации сомелье, сертифицированный преподаватель WSET.

Вина, которые будут представлены на вечере:

  • Шардоне Брют Бернар-Массар (Люксембург)
  • Бордо де Ларриве О-Брион Бордо Блан (Франция)
  • Санджовезе Кача Вэлли (Россия)
  • Ра’Ис Москато Бальо ди Пьянетто (Италия)

Гастрономический сет от шеф-повара ресторана Barton:

  • Закуска. Маринованное филе янтарной форели, королевская креветка и вонголе с цитрусовым мармеладом и шафраном
  • Горячее. Нежное филе оленины с пряностями и томленой грушей в миндальной стружке с брусничным соусом
  • Десерт. Трио муссов (ананас с чабрецом, дыня-мята, белый персик)

Стоимость участия:

  • Дегустационный сет из 4 вин, лекция сомелье, живая музыка — 1500 р.
  • Дегустационный сет из 4 вин, лекция сомелье, живая музыка, гастрономический сет от шеф-повара — 2500 р.

Хотите выиграть билет на эногастрономический вечер? Подписывайтесь на страничку Barton в Facebook и выкладывайте свое фото в ресторане Barton с бокалом вина! Авторы самого интересного фото, набравшего наибольшее количество лайков, получат VIP билет на 2 персоны. Итоги конкурса будут объявлены 13 сентября на странице ресторана. Удачи!