Фестиваль середины осени и лунные пряники в «Китайской грамоте»

В по­недель­ник, 24 сен­тября, рес­то­раны «Ки­тай­ская гра­мота. Бар и Еда» бу­дут от­ме­чать боль­шой ки­тай­ский праз­дник Фес­ти­валь се­реди­ны осе­ни и при­гото­вили для всех гос­тей тра­дици­он­ное се­зон­ное уго­щение — лун­ные пря­ники.

Фес­ти­валь се­реди­ны осе­ни в Ки­тае праз­дну­ет­ся в пе­ри­од осен­не­го рав­но­денс­твия, он обоз­на­ча­ет за­вер­ше­ние сбо­ра уро­жая и вос­со­еди­нение семьи. Сим­во­лом праз­дни­ка яв­ля­ют­ся лун­ные пи­роги или пря­ники. В этом го­ду, по прось­бам гос­тей, шеф-по­вар «Ки­тай­ской гра­моты» Чжан Сянь­чэн ис­пек тра­дици­он­ные лун­ные пи­роги из пе­соч­но­го тес­та с на­чин­кой из кум­ква­та, кешью, грец­ко­го оре­ха, ко­косо­вой струж­ки и кун­жу­та и бу­дет уго­щать ими всех гос­тей в по­недель­ник, 24 сен­тября.

Фес­ти­валь се­реди­ны осе­ни — го­сударс­твен­ный праз­дник в Ки­тае и вто­рое по зна­чимос­ти со­бытие пос­ле Ки­тай­ско­го Но­вого го­да.