Игристые тропики в «ДНК»
В барной карте вечернего ресторана и хип-хоп-клуба появились новинки на основе игристого вина
Команда профессионалов Bar Point подготовила для прогрессивного бара «ДНК» новое предложение на основе вина, с которым в разных сюжетах соединяются тропические вкусы.
La Passion (650 р.) – авторская вариация итальянского sgroppino: в бокал с коктейлем на игристом с добавлением кофейного ликера, манговой эссенции и розового перца выкладывается шарик сорбета из манго и маракуйи.
New Cuban (650 р.) – твист на полюбившийся гостям Old Cuban – в большей степени, чем игристое, отвечает ром, тропический привет шлет банановый ликер, зимний уют создает шоколадный биттер, а ментол освежает и бодрит.
Moon wine (650 р.) – минималистичный микс белого вина и сухого хереса с добавлением персиковой эссенции. Украшенный ананасом гриль NA Pineapple fizz (650 р.) – безалкогольный напиток на содовой с цитрусовым кордиалом, ферментированным ананасом и виноградом. Вина не содержит, но имеет приятное винное послевкусие.