Летние коктейли в Moregrill

Самые яркие коктейли для долгожданного лета – в барной карте от Виталия Екименко в Moregrill

Виталий Екименко, шеф-бармен ресторанного холдинга Funny Family Group – лучший бартендер России 2014 и 2016 гг по версии Diageo Reserve World Class и призер многочисленных барменских конкурсов – предлагает гостям Moregrill попробовать авторские новинки алкогольной карты. Лаконичные, понятные, идеально сбалансированные коктейли приготовлены с использованием ягод, фруктов и трав. В честь наступившего, наконец, лета – много вермутов и просекко, и традиционно – целая линейка самодельных кордиалов и биттеров. Каждый напиток из имеющейся в наличии чертовой дюжины (все по 550 р.) – отдельный повод заглянуть на здешнюю летнюю площадку в прованском стиле.

В Bubble Fresh на джине добавляются сливовый биттер и малина; клубника идет в Black Jack на роме с вермутом и хересом, а также в Pink Margarita на текиле. В Grapetini граппа соединяется с «Аперолем», вермутом, чаем саган дайля и вишней. Martini Tonic смешивается на тонике со вкусом бузины и вишни. Про яблоки – Apple Seeds Sour на кальвадосе. Про жасмин – Bubble Gum Americano, куда входит грейпфрутово-жасминовый кордиал. А про яркие воспоминания отдыха на море – Thai Basil Smash на абсенте, вермуте и джине с добавлением известного на весь мир синего ликера и тайского базилика. Для тех, кто за рулем, – три оригинальных лимонада: щавелевый, чайный и травяной.