Летняя веранда ресторана «Assunta Madre»

Ресторан в особняке на Поварской по праву гордится выбором дикой рыбы, которую ежедневно доставляют самолетом, и винной картой, созданной как раз для того, чтобы оттенить и подчеркнуть все достоинства даров моря. В летнее время к этому списку добавляется еще один предмет для гордости – просторная, утопающая в цветах веранда с видом на Дом Ростовых, старинный сквер и памятник Льву Николаевичу Толстому, увековечившему усадьбу в романе «Война и Мир». Предаваться в такой обстановке истинно итальянскому «сладкому ничего не деланью» – одно удовольствие. Начните с бокала игристого – в карте его более пятидесяти позиций, от классического шампанского до новомодных петнатов – специально для него на веранде возвели ледяной колодец, чтобы волшебные пузырьки всегда были под рукой. Продолжайте классическими блюдами Assunta Madre – тартар из тунца или карпаччо из розовых креветок, трофи с белой рыбой или страчетти с руккулой, а еще лучше попросите шеф-повара Микеле Броджи приготовить что-нибудь особенно выдающееся из улова дня. И обязательно оставьте место для десерта – тирамису с домашним савоярди и ромовая баба в неаполитанском стиле с флорентийским кремом заслуживают этого.