На волне страсти. День Святого Валентина в ресторане «Волна»

Севиче из форели и красной креветки, тартар из тунца, сочный салат с гребешками и креветками, гребешки, запеченные под разными соусами, бархатные мерцающие  сердца и игристое, разумеется, игристое - 14 февраля в ресторане «Волна» предложат исключительный праздничный сет для приятного начала и многообещающего продолжения.

Первый курс для двоих - элегантные севиче из карельской форели, севиче из красной креветки и тартар из тунца.  Далее подадут салат с сочной зеленью, сладким тайским манго и обжаренными гребешками и креветками. Горячая закуска  - это запеченные морские гребешки:  в сливочно-трюфельном и в цитрусовом соусах.

А далее - два сердца, безупречных, бархатных, мерцающих. На самом деле это нежный мусс из белого шоколада, выложенный на тонкий бисквит, с соусом из маракуйи в центре.

И, разумеется, два бокала прохладного игристого.

Стоимость сета для двоих - 5600 рублей, при оплате онлайн заранее на сайте «Волны» - 4900 рублей.