Новый стейк в Goodbeef на Черкасском!

Спешим сообщить, что в кафе Goodbeef появился новый стейк - Чак Ролл (Chuсk Eye Roll).

Стейк Чак ролл - это последняя ("уходящая") часть спинного отруба Рибай, где уже удалены грубые сухожилия и оставлена жировая прослойка, чтобы мясо оставалось нежным и сочным. 

Эта мышца, по сути, уже из шеи мясного бычка с богатым и насыщенным вкусом вкупе с хорошим балансом мяса и нежного жирка.

Попробуйте новый стейк в кафе Goodbeef на Черкасском.