Обед по-французски или Menu du Jour в Brasserie МОСТ

По традиции – аккурат в полдень вся Франция затихает, прекращает работать и дружно отправляется на обед. В московских реалиях такое вообразить сложно, но воплотить можно легко! Ведь шеф-повар французской Brasserie МОСТ на Кузнецком Мосту Жан-Люк Молль предлагает гостям весьма привлекательное дневное предложение.

Каждый день по будням с 12:00 до 16:00 теперь можно заказать Menu du Jour (специальный сет) из трех блюд и напитка (чая или кофе) по фиксированной цене 990 р. Начать с закуски – ароматного хрустящего багета  с хумусом - на марокканский манер. Затем окунуться в романтику юга Франции и попробовать прованский суп из целого набора овощей. За горячим: сегодня отправиться в регион Бордо и выбрать нежную вырезку ягненка с картофелем савонет и томленым в красном вине луком-шалот; а завтра перенестись на французскую Ривьеру и заказать морской язык, запеченный с овощами. Он попадает на стол гостю прямиком из печи в герметичном виде под пергаментом, его остается только вскрыть, ощутить пряные ароматы каждого ингредиента блюда и непременно приступить к дегустации. Вот такое гастрономическое путешествие по Франции на каждый день, спешите пробовать!