Постное меню в ресторане «Бабель»

Хо­лод­ные за­кус­ки:

• са­лат с яб­ло­ком и рук­ко­лой;
• са­лат с ман­го аво­кадо и ял­тин­ским лу­ком;
• са­лат с по­мидо­рами и аво­кадо;
• ху­мус пос­тный с пер­цем/кед­ро­вым оре­хом/аво­кадо и рук­ко­лой/свёк­лой.

Су­пы:

• рас­соль­ник;
• че­чевич­ный и пос­тный го­рохо­вый суп.

Го­рячие блю­да:

• ка­пус­та ту­шёная;
• фа­соль с бе­лыми гри­бами;
• фа­соль с по­мидо­рами и чи­ли;
• греч­ка с гри­бами;
• ва­рени­ки пос­тные с  кар­то­фелем/виш­ней/ка­пус­той.

Де­сер­ты:

• пла­цин­да с тык­вой;
• пе­чёное яб­лочное с мё­дом;
• фи­говый пи­рог с ко­косо­вым мо­локом и оре­хами.