Постное меню в ресторане «Боярский»

Салаты

• Авокадо со шпинатом (Авокадо, листья шпината, апельсин, красный лук, тыквенные семечки, оливковое масло, сок лайма), 180гр - 430 руб.
• Салат «Гуакамоле» (Авокадо, перец чили, помидор, лук красный, кинза, сок лайма, микс салат, оливковое масло), 220гр - 520 руб.

Холодные закуски

• Карпаччо из свеклы (Свекла отварная, соус «Авокадо», микс салат, мандарины, оливковое масло, лимон, кедровый орех), 150/80/30гр - 400 руб.

Супы

• Холодный суп из авокадо (Авокадо перец болгарский, кокосовое молоко, петрушка, сок лайма), 300гр - 450 руб.
• Суп овощной (Морковь, картофель, перец болгарский, помидоры, цветная капуста, лук репчатый, брюссельская капуста), 350гр - 310 руб.
• Суп пюре из картофеля с молодой кукурузой (Сельдерей, морковь, кукуруза, картофель, лук, морковь, базилик сухой), 350гр - 300 руб.
• Суп пюре со спаржей (Спаржа, картофель, морковь, сельдерей, лук порей, чеснок), 300гр - 470 руб.
• Похлебка с морепродуктами (Креветки тигровые, кальмары, мидии, томатный сок, чеснок, сельдерей, томатная паста, морковь), 350гр - 540 руб.
• «Рассольник» (Перловка, морковь, лук, томатная паста, картошка, огурец соленый, рассол), 350гр - 310 руб.

Горячие блюда

• Гречневая лапша с овощами (Лапша гречневая, перец болгарский, сельдерей, цукини, спаржа, помидоры черри, соус «Терияки», лук репчатый, чеснок), 320гр - 360 руб.
• Судак со шпинатом и авокадо (Судак стейк, шпинат, авокадо пюре, оливковое масло), 160/100гр - 560 руб. 
• Судак с ананасом в кокосовом масле (Судак стейк, кокосовое молоко, шампиньоны, красный лук, сельдерей, ананас), 160/100гр - 590 руб.
• Минтай с овощами (Минтай, перец болгарский, микс салат, спаржа, соус «Авокадо»), 150/90/30гр - 460 руб.
• Гречневая каша с грибами (Гречневая крупа, лук, грибы), 250гр - 315 руб.
• Перловая каша (Перловая крупа, морковь, томатная паста, лавровый лист, душистый перец), 250гр - 315 руб.
• Сарма с булгуром (Голубцы по-турецки) (Виноградные листья, булгур, чеснок, кинза, петрушка, лимон, соус «Авокадо»), 300гр - 400 руб.

Шашлыки

• Шашлык «Кукурузный» (Кукуруза, грибы шампиньоны, баклажан), 230гр - 330 руб.
• Шашлык «Кабачковый» (Кабачок, перец болгарский, молодой картофель), 240гр - 310 руб.

Десерты

• Морковный кекс (Морковь, яблоко, чернослив, растительное масло, фундук, мука, сахар), 100гр - 230 руб.
• Шоколадный торт (Мука, какао, растительное масло, сливовый джем, сахар, кокосовое молоко), 110гр - 270 руб.
• Вишневый пирог (Мука, растительное масло, сахар, крахмал, вишня, кокосовое молоко), 110гр - 240 руб.
• «Манго на льду», 240гр - 450 руб.

Напитки

• Постное «Латте» на кокосовом молоке, 200гр - 390 руб.
• Постное «Капучино» на кокосовом молоке, 150гр - 360 руб.
• Смузи из авокадо (Авокадо, банан, апельсин, сахар), 250гр - 450 руб.