Постное меню в ресторане Gayane’s

Пос­тное ме­ню:

ЗА­КУС­КИ:

• Па­суц-тол­ма, 270 гр, 350 руб. Тол­ма на­чи­не­на смесью из че­че­ви­цы, крас­ной фа­со­ли, ну­та, дза­ва­ра, бул­гу­ра, под­жа­рен­но­го лу­ка с то­мат­ной пас­той и оре­га­но
• Пха­ли из крас­ной че­че­ви­цы, бул­гу­ра и бол­гар­ско­го пер­ца с зе­ленью, 120 гр, 280 руб.

СА­ЛА­ТЫ:

• Зе­ле­ный са­лат с па­ме­лой, по­ми­до­ра­ми, кун­жу­том, со­евым со­усом и тык­вен­ны­ми се­меч­ка­ми. Зап­рав­ля­ет­ся олив­ко­вым мас­лом, 200 гр, 370 руб. 
• Са­лат из све­жей ка­пус­ты, мор­ко­ви и све­жей зе­ле­ни с пес­то из кин­зы, 220 гр, 210 руб.
• Са­лат из ва­ре­ной свек­лы с сы­ром из грец­ких оре­хов, 170 гр., 350 руб;
• Са­лат из хур­мы с яб­ло­ком, грец­ки­ми оре­ха­ми, крас­ным лу­ком и мик­сом зе­ле­ни, зап­рав­лен­ный гор­чич­ным со­усом,180 гр., 260 руб.
• Са­лат из све­же­го по­ми­до­ра с об­жа­рен­ны­ми ку­би­ка­ми бак­ла­жа­на, тар­ху­ном, мя­той, се­меч­ка­ми тык­вы и чи­ли-со­усом, 200 гр, 315 руб.
• Зе­ле­ный са­лат со све­жим фен­хе­лем, по­ми­до­ра­ми и апель­си­но­вы­ми доль­ка­ми. Зап­рав­ля­ет­ся апель­си­но­вым со­усом, 200 гр, 420 руб.

ГО­РЯ­ЧИЕ БЛЮ­ДА:

• Гам­бур­гер из по­ми­до­ра с сы­ром то­фу и кот­ле­той из греч­ки. По­да­ет­ся с со­усом на ос­но­ве со­евой сме­та­ны, све­жих огур­цов и ук­ро­па, 400 гр, 480 руб.
• За­пе­чен­ный бак­ла­жан с ка­ри и сы­ром то­фу. По­да­ет­ся с гар­ни­ром из ки­ноа, ко­ко­со­во-ус­трич­ным со­усом и тар­ху­ном, 300/40 гр, 480 руб.
• Дра­ник кар­то­фель­ный с цук­ки­ни, зе­ле­ной фа­солью, слад­ким пер­цем, ве­шен­ка­ми, лу­ком и зе­ленью. По­да­ет­ся с за­пе­че­ным то­ма­том и со­усом пес­то, 170 гр, 300 руб.
• Зра­зы кар­то­фель­ные, фар­ши­ро­ван­ные гри­ба­ми, лу­ком, мор­ковью и шам­пинь­она­ми. По­да­ют­ся с листь­ями са­ла­та и слад­ким чи­ли со­усом, 250 гр, 320 руб.
• Ри­зот­то с ово­ща­ми, 250 гр, 290 руб. Рис, тимь­ян, роз­ма­рин, цу­ки­ни, бак­ла­жан, то­мат, лук
• Кот­ле­та из бул­гу­ра со шпи­на­том и зер­на­ми гран­та. По­да­ет­ся с с ма­ри­но­ван­ным ци­ца­ком, реп­ча­тым лу­ком и ар­мян­ским раз­нот­равь­ем, , 250 гр, 350 руб.
• Го­ря­чий кар­то­фель­ный пи­рог с гри­ба­ми, 450 гр, 280 руб.
• Го­ря­чий пи­рог с ка­пус­той и грец­ки­ми оре­ха­ми, 450 гр, 280 руб.,

ДЕ­СЕР­ТЫ:

• Ме­до­во-гру­ше­вый пи­рог, 135 гр, 280 руб.
• За­па­рен­ное яб­ло­ко с оре­ха­ми, 200 гр, 320 руб.
• Бис­квит с грец­ки­ми оре­ха­ми, 120 гр, 270 руб.