22.03.2019

Постное меню в ресторане на Шаболовке & ГастроПабе 31

В дни Великого поста (с 11 марта по 27 апреля 2019) Ресторан на Шаболовке & ГастроПаб 31 приглашаем всех гостей отведать необыкновенно вкусные блюда постного меню! Вы убедитесь, что постные блюда могут быть настоящим гастрономическим удовольствием. Кулинарная команда ресторана очень постаралась!

Салаты и закуски

  • Салат с королевскими креветками, артишоками, зеленым стручковым горошком и цитрусовой заправкой на оливковом масле, 250гр – 595руб.
  • Карпаччо из обжаренных на гриле овощей с луковым муссом, 200гр – 265руб.
  • Салат из запеченных овощей с обжаренными шампиньонами и соусом «Песто», 300гр – 365руб.
  • Икра баклажанная с пшеничными тостами и кинзой, 200гр – 265руб.

Супы

  • Овощной суп со свежим шпинатом, 300гр – 295руб.
  • Суп минестроне с булгуром, соусом «Песто» и сыром «Пармезан», 300гр – 356руб.

Горячие блюда

  • Паста «Тальятелле примавера», 240гр – 365руб.
  • Филе сибаса со спаржей, пюре из батата, с муссом из шпината и оливкового масла, 300гр – 695руб.
  • Филе судака с «Раковым биском», перловой крупой, яблоками и фенхелем в медовой заправке, 350гр – 595руб.

Десерт

  • Запеченное яблоко со свежими ягодами, медом или джемом на выбор, 200гр – 365руб.