Постное меню в ресторане Vаниль

На все время поста в ресторане Vаниль действует специальное постное меню. Позиций в нем всего 7, но каждую из них стоит попробовать. Это меню будет кстати для вегетарианстев и для тех, кто следит за фигурой.

В качестве закуски рекомендуем попробовать весенний салат с киноа, овощами, вялеными помидорами и оливками, или карпаччо из баклажана с соусом танина и сальса из помидоров - тонкие листки баклажана тают во рту, а сочетание соуса и сальсы добавляет блюду интересные нотки. На горячее можно взять пасту с авокадо или овощи на гриле с артишоками конфи и бальзамическим соусом. Из напитков - рекомендуем капуччино на кокосовом молоке!