19.02.2018

Постное меню в ресторане «Vаниль»

Шеф-повар ресторана «Vаниль» Алексей Беликов постарался удивить разнообразием постных блюд и удовлетворить самый изысканный вкус.

Меню состоит из таких блюд, как салат с красной фасолью, свежими овощами и маринованным тофу (650 р.), салат с артишоками и розовыми томатами (680 р.), суп с опятами и тыквой баттернат (590 руб.), суп из корня сельдерея с грушей (550 руб.). К горячим блюдам шеф-повал подошел творчески и со вкусом: домашние феттучини с арахисом, зеленым горошком и вялеными томатами (740 руб.), запеченные корнеплоды с ореховым соусом (450 руб.), запеченная капуста с лимонной цедрой и виноградным маслом (550 руб.). Подсластить постные месяцы помогут такие десерты, как жареное манго с ягодами и сорбетом (1100 руб.), желе из грейпфрута (300 руб.) и мармелад (40 руб.)

Закуски