Эногастрономический ужин «Лето в розовом цвете» в PRIMITIVO

26 июля 2013 года в 19.30 в ресторане PRIMITIVO, расположенном на территории фабрики «Красный Октябрь», состоится эногастрономический ужин «Лето в розовом цвете». На ужине будут представлены вина от знаменитого Бернара Магре, единственного в мире владельца 4-х виноградников категории гран крю классе. Ужин пройдет при участии владельца виноградников Филиппа Магре, а бренд-шеф ресторана Марко Черветти предложит гостям специально подобранное под вина авторское меню в виде сетов.

Бернар Магре - без преувеличения звезда мировой величины, один из пяти самых влиятельных виноделов мира по версии журнала «Decanter». В течение более 40 лет он приобрел 40 виноградников сначала в Бордо, Лангедоке и Провансе, а затем в 7-ми странах Европы, Латинской Америки, в Калифорнии и Японии.

Бернар Магре – единственный владелец 4-х виноградников категории гран крю классе в знаковых апелласьонах Бордо – Граве, Медоке, Сент-Эмильоне и Сотерне. Флагманом этой коллекции является Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves, замок Папы-винодела Климента V. В каждый виноградник Магре привнес свою энергию, сердце и опыт, для того, чтобы они раскрыли свою собственную индивидуальность. Личная подпись и фотография на бутылке – знак качества и неповторимого стиля вин Бернара Магре. Великие вина от Бернара Магре регулярно получают высочайшие оценки мировых винных рейтингов.

Вина от Бернара Магре представлены в ресторанах знаменитого французского шеф-повара Жоэля Робюшона, обладателя 26 звезд Гида Мишлен.

На аперитив гостям PRIMITIVO будет предложено розовое вино Château de Muraires 2012 AOC Cotes de Provence. Оно задаст тон этого вечера. Розе - это эмблема, настоящий символ французской Ривьеры, символ каникул и бесконечного лета. Затем гостям будет предложено совершить незабываемое винное путешествие по основным апелласьонам региона Бордо вместе со специально подобранными под них блюдами.

В дегустационный сет войдут вина из апелласьонов: Сент Эмильон - Le Сadran de Chateau Fombrauge 2006 AOC Saint Emilion grand cru; Пессак-Леоньян - Château Pape Clément grand cru classé de Graves 1987; Пессак-Леоньян - Le Prélat du Château Pape Clément 2007 AOC Pessac-Léognan; Грав - Le Clémentin du Château Pape Clément 2010 blanc AOC Graves magnum; Сотерн - Château Latrézotte le Sauternes de ma Fille 2010; О-Медок - Ma Vérité Gérard Depardieu 2005 AOC Haut-Médoc.

Бернара Магре и Жерара Депардье объединяет страсть к виноделию. Результатом явился совместный проект «Ключ к терруару», в рамках которого они совместно выбирают и покупают многообещающие микро-терруары и делают потрясающие вина. Одно из этих вин – Ma Vérité Gérard Depardieu 2005 AOC Haut-Médoc , оцененное знаменитым критиком Робертом Паркером 90+/100, - будет представлено на ужине.

Шато Пап Клеман – звезда коллекции замков Бернара Магре. Это редкое вино, элегантность и мощь которого напоминают о том, насколько несравнимыми остаются бордоские традиции. На ужине будет представлено уникальное вино Шато Пап Клеман 1996 г, имеющие высокие оценки винной критики: Robert Parker: 94/100, Revue du Vin de France- Noté ****

Адрес: Болотная наб. д. 7 стр 3.