Рис и рыба в меню Madame Wong
Меню ресторана Madame Wong пополнилось новым (ожидаемым!) разделом «Рис и рыба». Любители японской кухни найдут в нем как традиционные сашими и роллы, так и «произведения» new style.
Новый раздел в меню представлен, прежде всего, суши/сашими и роллами из дикого лосося и сибаса, китайского угря, тунца, японской лакедры. Свежие сахалинские гребешки (230/690 руб) и камчатские крабы (360/1080руб.) дополняют гастрономические изыски Юго-Восточной Азии.
Для особых ценителей рыбного меню Madame Wong предлагает сашими new style: тунец блюфин с китайскими травами (660 руб.) и дикий лосось с тропическим кумкватом и маринованной репой (590 руб.).
Меню:
Суши Nikkei / Cашими:
- Дикий лосось - 180 / 590 руб
- Тунец блюфин - 220 / 660 руб
- Китайский угорь - 220 / 660 руб
- Дикий сибас - 180 / 540 руб
- Лакедра - 250 / 750 руб
- Сахалинский гребешок - 230 / 690 руб
- Брокколи - 130 / 390 руб
- Камчатский краб - 360 / 1080 руб
Сашими new style:
- Тунец блюфин с китайскими травами – 660 руб
- Дикий лосось с кумкватом и маринованной репой – 590 руб
Классические роллы:
- Калифорния – 820 руб
- Филадельфия – 580 руб
Роллы Nikkei:
- Ролл с маринованным тунцом – 580 руб
- Хрустящий ролл с лососем – 520 руб
- Ролл с авокадо и крабом – 690 руб
- Ролл с диким сибасом и халапеньо – 580 руб
- Теплый унаги юзу ролл – 620 руб