Москва 
09.10.2019
Сезонное предложение в ресторане «Шотландская клетка»
Осень в ресторане «Шотландская клетка» будет яркой благодаря новому предложению от шеф-повара Юрия Ламонова. Основой для салатов и горячих блюд стали сезонные овощи и дичь, отлично сочетающиеся вместе. А сливочный домашний десерт сделан из главного российского суперфуда сезона - облепихи.
Предложение действует до конца ноября.
Список блюд:
- Салат из печеных овощей с ростбифом из оленины 590 р.
- Салат из баклажанов с печеными овощами и сливочным кремом 450 р.
- Микс-салат с подкопченным лососем и печеной тыквой 680 р.
- Борщ с мясом кабана и оленя. Подается с бородинским хлебом, зеленым луком и сметаной 659 р.
- Крем-суп из кабачков с подкопченным лососем 590 р.
- Телятина на кости с маринованной вишней. Телятина приготовленная на гриле, подается с кабачками и сырным соусом 1600 р.
- Говядина в беконе с соусом из лисичек. Филе говядины с беконом и картофелем-черри, подается с соусом из лисичек 970 р.
- Муксун запеченный с лисичками. Запеченное филе муксуна с картофелем и сливочным соусом 890 р.
- Филе нерки с овощами и рыбным соусом 950 р.
- Филе оленя с яблочным пюре и вишневым соусом 1200 р.
- Суфле из облепихи. Домашний десерт из натуральной облепихи и сливочного сыра 450 р.
×