Техасские сеты на компанию в ресторане Brisket BBQ

В ресторане Аркадия Новикова Brisket BBQ появилось специальное предложение - сеты на компанию от шеф-повара Константина Данковича.

Для компании из трех-четырех персон теперь можно заказать сеты фирменных блюд из техасского смокера в комбинации с разными видами закусок и салатов.

Первый техасский микс (2900 руб.) включает такие хиты меню, как говяжья грудинка Brisket, свиные ребра BBQ и рваная свинина. Есть в этом миксе на компанию и новинка - куриные крылья Sriracha. Все эти блюда подаются с горячими закусками: жареным сыром моцарелла, картофелем фри и кукурузой гриль со сливочным соусом. Микс также сопровождает американская классика Coleslaw и картофельный салат.

В состав второго техасского микса (3100 руб.) входят целый копченый цыпленок, говяжья грудинка Brislet и копченые, фаршированные сыром колбаски собственного приготовленя. В дополнение к этим популярным блюдам ресторана подаются салат из копченых овощей с кукурузой, фаршированный перец и луковые кольца с беконом.

Хочется отметить, что каждый техасский микс в Brisket BBQ весом около трех килограмм и отличается оригинальной и удобной подачей. К тому же, все горячие блюда и закуски из меню ресторана по желанию можно сформировать в собственный авторский сет для больших или маленьких компаний. Любые блюда на компанию также доступны для доставки.

Новые миксы Brisket BBQ идеально сочетаются с винами из барной карты ресторана. Из безалкогольных напитков, которые также можно заказать на компанию, особенно стоит отметить домашние лимонады: фирменный копченый, огурец-эстрагон, облепиховый и лимонад из цветков бузины (600 рублей за литр).