28.05.2019

Ужин с Алешем Кристанчичем (Movia) в «Max's Beef For Money»

30 мая, 19:30

В Max's Beef for Money, ка­мер­ном мяс­ном рес­то­ране Вла­дими­ра Ба­сова на Пат­ри­ар­ших, 30 мая сос­то­ит­ся важ­ный ужин: с дру­гом, со­рат­ни­ком, ха­риз­ма­тиком-ро­кером и прос­то ле­ген­дарным ви­ноде­лом Але­шем Крис­танчи­чем.

На­тураль­ные ви­на Movia из мес­течка с наз­ва­ни­ем Го­риш­ка Брда на гра­нице Сло­вении и Ита­лии – са­мые зна­мени­тые и са­мые наг­ражда­емые ви­на Юго-Вос­точной Ев­ро­пы. И да, эти ви­на дав­но и на­дол­го за­нима­ют важ­ные по­зиции в вин­ной кар­те Max's Beef.

Алеш Крис­танчич при­ез­жа­ет в Мос­кву с ви­зитом - и ужин 30 мая с ним сос­то­ит­ся в Max's Beef. Шеф-по­вар Дмит­рий Фи­нягин под­го­товил по это­му слу­чаю спе­ци­аль­ное ме­ню с са­мыми све­жими се­зон­ны­ми блю­дами, а Алеш по­доб­рал спе­ци­аль­ный вин­ный сет; без зре­лищ­но­го от­кры­тия тра­дици­он­но­го иг­ристо­го Puro ко­чер­гой, ко­неч­но, не обой­дет­ся. Бро­нируй­те мес­та - их сов­сем нем­но­го!

Ме­ню:

  • Хо­лод­ный «та­ко» из мо­лодой ка­пус­ты
  • Кар­паччо из мор­ско­го гре­беш­ка с мо­лодым го­рош­ком
  • Бе­лая спар­жа с пе­кори­но
  • Таль­ята из вы­рез­ки с лес­ны­ми гри­бами
  • Тар­та­лет­ка с ре­венём / Клуб­ни­ка с бе­лым шо­кола­дом

Вин­ный сет:

  • Movia Modri Pinot Goriška Brda Primorje Slovenia
  • Movia Puro Goriška Brda Primorje Slovenia
  • Movia Sivi Pinot Ambra Goriška Brda Primorje Slovenia
  • Movia Sauvignon Goriška Brda Primorje Slovenia

Сбор гос­тей - 19:00.

На­чало ужи­на - 19:30.

Сто­имость ужи­на без вин­но­го соп­ро­вож­де­ния: 4500 руб­лей.

Сто­имость вин­но­го соп­ро­вож­де­ния: 4500 руб­лей.

Дей­ству­ет спе­ци­аль­ное пред­ло­жение на ви­на по бу­тыл­кам:

  1. Movia Puro Goriška Brda Primorje Slovenia 6000₽
  2. Movia Sauvignon Goriška Brda Primorje Slovenia 4850₽
  3. Movia Sivi Pinot Ambra Goriška Brda Primorje Slovenia 5650₽
  4. Movia Modri Pinot Goriška Brda Primorje Slovenia 6750₽