Villa Rosa: до свидания!

1 января 2018 года после десяти лет работы легендарный ресторан Villa Rosa закрывается на грандиозную реконструкцию. Новый ресторан в старинном особняке 19 века на Пятницкой улице будет посвящает рыбе и морепродуктам. Название говорящее - Ceretto.More.

Открытие нового проекта запланировано на конец февраля, и всю последнюю неделю декабря Villa Rosa дарит гостям 30% скидку на все меню. А в нем, напомним, великая итальянская классика. Владимир Сидров, шеф-повар старого и будущего ресторана на Пятницкой, советует в предверии нового года заказывать блюда из специально зимнего меню: Пьемонтский салат с кроликом (455 руб.), салат с двумя видами тунца и ремесленным хлебом (355 руб.), рыбный суп по-сиракузски на треске, барамунди и лососе с тигровыми креветками и мидиями (965 руб.), равиоли с кроликом, белыми грибами и шалфеем (655 руб.) или лазанью по-охотничьи с рагу из ягненка (655 руб.).

Интерьерно решение ресторана Ceretto.More подчинено гармоничной идее отпуска, моря, солнца. Ярко-синие ставни, песочные и морские тона.

Доминантой нового ресторана станет огромная подвесная лодка, объединяющая два этажа  особняка.

Новый проект входит в сеть ресторанов Ceretto, открытых московской ресторанной компанией Fresсo Group совместно с итальянским винодельческом домом Ceretto