Винный базар - новый винный бар!
1 июня на Никитском бульваре,12 открылся новый винный бар «Винный базар» от создателей «Винного рынка» на Комсомольском – Евгении Качаловой и ее команды (вскоре и Винный рынок будет переименован). Все в лучших традициях: постоянно обновляемый ассортимент вина с хорошим соотношением цена/качество, за который отвечает команда сомелье, авторская кухня от Ильи Лустина и дружественная атмосфера.
В коллекции Винного базара более 400 наименований вин всех категорий. Отсутствие винной карты отнюдь не препятствие, ведь опытный кавист всегда подскажет, что подойдет именно вам. Старый или Новый свет, быть может, что-то из неожиданной винодельческой страны: Чехии, Болгарии, Израиля или Греции, за каждую бутылку из ассортимента наш шеф-сомелье Денис Юрченко может поручиться лично. Ценовая политика – как и прежде: от 250 руб. за бокал и от 700 руб. за бутылку.
В интерьере предпочтение отдано дереву и большим винным стеллажам для удобства гостей при выборе.
Меню состоит как из классических винных закусок (тапасов и брускетт), так и полноценных блюд: салата с кальмаром и фенхелем (380 руб.), ростбифом и томатами (380 руб.), мидий в томатном соусе (480 руб.) и белом вине (480 руб.). Самым интересным разделом меню Винного базара будет «Антикондитерская»: чизкейк с лососем (390 руб.), тирамису с вяленой свеклой (320 руб.), эклеры с начинкой из рыбных муссов и паштетов (160 руб.), вафли из цуккини с лососем (320 руб.) и другие блюда, которые мы привыкли видеть в разделе десертов.
Коротко о «Винном базаре»: вино, еда и атмосфера!