Профессиональная выставка о шоколаде - Cacao Russian Expo

13-15 мар­та 2019 го­да, в КВЦ «Со­коль­ни­ки», впер­вые в Рос­сии прой­дет Cacao Russian Expo - cпе­ци­али­зи­ро­ван­ная выс­тав­ка для про­фес­си­она­лов, объ­еди­ня­ющая пос­тав­щи­ков аро­ма­ти­чес­ких ка­као-бо­бов, про­из­во­ди­те­лей Bean-to-Bar шо­ко­ла­да и про­из­во­ди­те­лей обо­ру­до­ва­ния.

В рам­ках Cacao Russian Expo прой­дут се­ми­на­ры, мас­тер-клас­сы и де­гус­та­ции шо­ко­ла­да Bean-to-Bar от ве­ду­щих рос­сий­ских и ми­ро­вых про­из­во­ди­те­лей. «Шо­ко­лад­ная» прог­рам­ма бу­дет ув­ле­ка­тель­ной и по­лез­ной. Зна­комс­тво с ка­као fino de aroma, де­гус­та­ция го­ря­че­го шо­ко­ла­да и ка­као, рас­сказ об обо­ру­до­ва­нии, тон­кос­тях биз­не­са и сос­то­янии рын­ка Bean-to-Bar шо­ко­ла­да в Рос­сии, а так­же ре­цеп­ты шо­ко­лад­ных де­сер­тов – все это ожи­да­ет каж­до­го по­се­ти­те­ля Cacao Russian Expo.

По­се­тив выс­тав­ку, вы так­же уз­на­ете о гас­тро­но­ми­чес­ких со­че­та­ни­ях чая, ко­фе и шо­ко­ла­да, фуд­пей­рин­ге, со­вер­ши­те пу­те­шес­твие по сле­дам го­ря­че­го шо­ко­ла­да, на­учи­тесь со­че­тать шо­ко­лад с сы­ром и ви­ном, а так­же уз­на­ете, где на­учить­ся мас­терс­тву ра­бо­ты с шо­ко­ла­дом Bean-to-Bar.

15 мар­та на стен­де ком­па­нии Satori Intento Russia (B10) прой­дет сос­тя­за­ние на луч­ший ко­фей­ный на­пи­ток с ис­поль­зо­ва­ни­ем го­ря­че­го шо­ко­ла­да. Цель сос­тя­за­ния — уве­ли­чить ин­те­рес ба­рис­та к соз­да­нию ав­тор­ских ко­фей­ных на­пит­ков на ос­но­ве эс­прес­со с ис­поль­зо­ва­ни­ем го­ря­че­го шо­ко­ла­да.

По­се­тив стен­ды ком­па­ний – эк­спо­нен­тов, спе­ци­али­зи­ру­ющих­ся на шо­ко­ла­де, вы смо­же­те про­де­гус­ти­ро­вать луч­ший шо­ко­лад в Рос­сии:

• BEAN-TO-BAR.RU F1
• BOB A16
• АГ­РО­ИМ­ПЕКС-ТРЕЙД D2-4
• АМАЙ­ЗИНГ КА­КАО D3
• ВЕН­ТО ДИ ОРО D2-1
• ДА­АР­НХА­У­ЕР D2-4
• МОД­ЖО КА­КАО ​D2-3
• ОБАЛ­ДИ­НИ F4
• ТАЙ СТАЙЛ A3
• ТОР­ГВОЕ ПРЕД­СТА­ВИ­ТЕЛЬ­СТВО ПЕ­РУ В МОС­КВЕ D3-1
• ФРЕШ КА­КАО D2-5
• ЧИН­ТА­КА E4
• ШО­КО­МИ РУС A11

Выс­тав­ка Cacao Russian Expo прой­дет на од­ной пло­щад­ке с выс­тав­кой Coffee&Tea Russian Expo в Па­виль­оне №4 КВЦ «Со­коль­ни­ки».

Посетите выставку бесплатно по промокоду: FREE2019MAG

>>>По­лу­чить би­лет на выс­тав­ку>>>

Ор­га­ни­за­тор выс­тав­ки - жур­нал «Ко­фе и Чай в Рос­сии»*.

*Ин­фор­ма­ция о жур­на­ле «Ко­фе и Чай в Рос­сии»:

Жур­нал «Ко­фе и Чай в Рос­сии» - единс­твен­ное про­фес­си­ональ­ное из­да­ние о рын­ках ко­фе и чая в Рос­сии и дру­гих стра­нах СНГ, ко­то­рое из­да­ет­ся с 1997 го­да. Жур­нал ос­ве­ща­ет на­ибо­лее зна­чи­тель­ные и ак­ту­аль­ные но­вос­ти ин­дус­трии, со­дер­жит на­уч­ные статьи, ана­ли­ти­чес­кие об­зо­ры, ста­тис­ти­чес­кие дан­ные, мне­ния на­ибо­лее зна­чи­мых эк­спер­тов в об­лас­ти ко­фе и чая.