Проект «Меркато» - итальянская траттория в стиле деревенского фермерского рынка.
Информация
Время работы
Сеть
В Москве уже несколько лет круглогодично работают три «Меркато» — в Парке Горького, в Парке Сокольники и в Саду им. Н.Э.Баумана. За время своего существования проект «Меркато» занял немаловажное место в жизни городской среды и меняющемся облике наших парков и набережных, что было неоднократно отмечено в прессе и в интернете.
Инициаторы проекта – Дмитрий Борисов и Дмитрий Ямпольский (французские кафе «Жан-Жак», английские пабы «Джонн Донн», бар «Черветти»), Люция Айсагалиева, Мария Карельская, Анна Карельская, Николай Борисов (кафе «Март», домашний бар-ресторан «Квартира 44», клуб «Апшу», сеть салонов красоты «Моя прекрасная леди»).
Шеф-повар Карлос Романи известен своей работой в нескольких ресторанах Москвы, а также в ресторанах «Арарат Парк Хаятт» (Армения), «Белладжио» (Лос-Анджелес), готовит традиционные итальянские блюда по классическим рецептам из натуральных и свежих продуктов.
Интерьеры «Меркато» — это много зелени, деревянные элементы барной зоны, клетчатые скатерти, тематические картины из старинных ботанических и зоологических энциклопедий.
Отзывы
Я как будто в Америке в кафе зашел)) классная ламповая атмосфера, можно отдохнуть с душой. Подают довольно вкусные десерты и кофе средний на вкус. Обслуживание нормальное.
Любимая пиццерия и самыми любимыми мастер-классами для самых маленьких пицайоло? Побывали почти во всех заведениях сети, везде очень тёплая атмосфера и стабильно вкусная кухня?
Гуляли в парке Баумана семьёй с любимым коржиком,проголодались, приятно были удивлены,что пустили в кафе с собакой, большое спасибо! Меню не большое,но все свежее,вкусное, особенно пицца!
В кафе действует ужасная политика. Пришли в Меркато с девушкой. Официант на входе не предупредил, что оплата только наличными. Уже только после того, как мы расположились и сделали заказ, официантка заявила, что оплатить картой не получится. На наше предложение сделать перевод по номеру телефона, девушка ответила, что это невозможно и предложила пойти самим снять наличные в местном банкомате (!) Почему, приходя в заведение, где люди хотят отдохнуть, они должны тратить время на то, чтобы снимать деньги в каком-то банкомате? Почему нельзя перевести деньги по номеру телефона, чтобы потом кто-то из работников заведения снял эти деньги с того же банкомата, почему это должен делать я? А если я пообедаю в Меркато, а потом выяснится, что банкомат сломан, и обналичить деньги я не могу, тогда что? Сотрудники предложат мне ходить по саду Баумана и клянчить наличные у прохожих? Судя по другим отзывам, мы не первые, кто столкнулся с такой проблемой, и решать ее никто не собирается. Нам очень жаль, что в таком чудесном месте располагается заведение, которому очевидно не нужны новые клиенты.
Вкусный десерт фруктовый камень ??? Спагетти нори с креветками- пресноватые, посолить нужно серьезно))) но после просола вкус раскрывается???
По еде претензий нет. Салат с баклажаном и халуми прекрасен в своём сочетании. Тесто в пицце тончайшее и сок бурраты отлично его пропитывал) А томатный суп идеален для жаркого дня!
Не одназначно впечатление Плюсы - симпатичный павильон, удачное место в центре парка. Отличный обзор и как я понимаю зимой вид на каток. Очень уютный интерьер, желание зайти и посидеть появляется сразу. Хорошее меню. Отличный выбор для детей и взрослых. Минусы - сразу оговорюсь это субъективно! Завышенный ценник (понятно, рядом нет конкурентов) Не все вкусно (это как говорится ’на вкус и цвет) , но мне одно из блюд не понравилась (недоела). Официанты разные, соседний столик обслуживала общительная и приятная девушка. Со мной общался официант мужчина, все было как одолжение. Я у него все узнавала и выпытывала, а не он рассказывал и предлагал. Посетить безусловно рекомендую, так как плюсов больше и вам может повести и минусы вам не попадутся.
Такой быстрой подачи заказанной пиццы я не видел ни в одном заведении! Чай тоже принесли моментально. Можно, конечно, отнести это к вечернему времени и желанию персонала поскорее расквитаться с клиентами, но в других любых заведениях к концу смены предпочли бы вообще закрыть кухню, чем стараться принести заказанных блюд. Я приятно поражён и восхищен. А пицца Кватро Формаджи очень вкусная и на тонком тесте.