Москва 
Средний чек:2000—2500 
«Чайхона №1» — первый отечественный chill-out ресторан был основан в 2000 году в деревне «Жуковка» на Рублево-успенском шоссе известным московским продюсером Тимуром Ланским. До открытия первой чайхоны промоутерская группа, возглавляемая Тимуром Ланским, подарила Москве такие легендарные клубные проекты как «Гагарин-Party», клубы «Penthouse» (1994), «Аэроденс» (1995–96), «Ангелы» (1998–99).
Именно эта «клубная» направленность, эстетика chill-out music и openair в соединении с релаксационным комфортом восточных этнических интерьерных мотивов и вкусной традиционной узбекской кухней — все вместе образовали новый востребованный современным городским жителем продукт—высококачественный ресторанный бренд «Чайхона №1».
Сегодня «Чайхона № 1» — это сеть модныхlounge-cafe, входящая в холдинг современных предприятий общественного питания и развлечений, включающих в себя компанию«Рестораны Тимура Ланского», «Glenuill», «Cutfish», «Remy», «Gilda», «Kebab Lab».
Проект в Жуковке просуществовал только летом2000 года. В дальнейшем компания Тимура Ланского открыла летние кафе «Чайхона №1» в Саду эрмитаж в 2001 году и ЦПкО им. Горького в 2002 году. И только с 2003 года рестораны«Чайхона №1» в этих лучших садово-парковых зонах Москвы стали функционировать круглогодично. Затем открылисьlounge-cafe «Чайхона №1» на Профсоюзной(ул. Бутлерова, 22) и чайхона«Хлопок» на Тверском бульваре… и пошло, и поехало…
На сегодняшний день трудно найти район Москвы не охваченный сетью ресторанов Компании«Рестораны Тимура Ланского» и партнеров работающих под брендом«Чайхона №1»… Активно развиваются франчайзинговые проекты и за пределами столицы. «Чайхонизация» страны продолжается…
Пицца с грушей была вкусной, однако положенного в соответствии с меню сыра горгонзола не оказалось на кухне, и нам её приготовили с моцареллой и каким-то вторым сыром, но на цене это не отразилось... Тем не менее, пиццу мы оценили на очень хорошо. А вот Том Ям огорчил. Жидкий бульончик, в котором плавали разные морепродукты и обычный толстокожий гидропонный помидор. На вопрос, что здесь делает этот чужак, мы получили ответ, что повар так видит этот суп. Ко всему суп был явно пересолен, так что сил доесть суп просто не было. В сочетании с ценами, которые, как минимум, были раза в полтора выше, чем в других ресторанах этой сети, и очень длительным ожиданием блюд впечатление от посещения снизилось примерно в той же пропорции.
Ну такое... Еда более-менее, но для хорошей узбечки уже не тянет. Интерьер мне не понравился, паркинг забит почти весь световой день
Место уютное и стильное. Внимательность персонала закончилась на входе при приветствиях, далее сидели за неубранным столом, без салфеток, тарелки скидывали на стол и убегали, даже спросить про содержание не успевали. Когда грелка от чайника упала на пол, официанты стояли и смотрели как я там справлюсь самостоятельно. Никто не поинтересовался понравилось ли нам и не попрощался, как следствие, мы ушли,почти не оставив чаевых, может быть так задумаются....Осталось гадкое послевкусие.
Все понравилось, персонал достойно обслуживает. Одно блюдо было пережаренным, сообщили официанту. Официант принёс извинения, предложил в качестве комплимента десерт. Сгладило неудовольствие. Приду ещё раз.
Сервис был ужасный. Посуда оставалась грязной на столе, хотя официантка проходила мимо и приносила блюда. Заказанный шашлык был несьедрбный и непрожаренный. Возможно разогретый не раз. Оплата принималась только наличными. Больше не приедем!
Расположение неплохое. Дизайн внутри домашний. Но еда посредственная. Качество никакое. Взял плов, мясо жесткое. Чай имбирный такой концентрированный , что пить невозможно. При этом цены совсем не низкие. Короче не рекомендую туда ездить.
Замечательное место ,приветливый персонал,очень понравился салат’Султан’и мясо с острой капустой
Три звёзды, как мне кажется, очень точно характеризуют это место - ’Нормально’ и ничего больше. Дизайн внутри хороший, разные зоны, большой детский угол с девочкой аниматором, спасибо ей большое, что занимала наших мелких :) персонал приятный. Кухня....ну мясо нам не понравилось, баранину пересолили, суп тоже средне, многовато уксуса :( салат с утиной грудкой, который стоит между прочим 740 руб, тоже был через чур уксусный. В туалете настолько темно, что там можно спать :) смысл не понятен. Мороженное вкусное. Роллы тоже.
Хороший кальян и восточная кухня.
пос. Жуковка, Ильинское шоссе, вл. 1
