Ресторан

Коллекция food&chillout

Добавить в избранное

Информация

Коллекция food&chillout

Описание

Первый ресторан будущей сети «Коллекция food&chillout» обещает целую коллекцию впечатлений – гастрономических, эмоциональных, музыкальных и интерьерных. Заведение задумано как современное relax-cafe, стиль которого сочетает веяния Востока и Запада – это совершенно новый формат ресторана, максимально соответствующий духу времени и мегаполиса.

В интерьере нового заведения скомпонованы вещи из разных стран: люстры венецианского стекла, медные светильники от ташкентских мастеров, арабские ковры, диванные подушки, обитые узорчатыми турецкими тканями… Есть в нем и совершенно оригинальный элемент - колонны, декорированные сусальной медью с чеканным орнаментом. Малый зал в восточном стиле на 20-25 персон оборудован профессиональной аппаратурой и проектором с возможностью подключения караоке систем: музыку и песни можно сопровождать впечатляющим визуальным рядом. Для проведения банкетов и деловых обедов, на ряду с малым залом,подойдет и отдельный vip-зал на 10 персон. Окна большого зала выходят на Кутузовский проспект (удобное местоположение – еще один плюс заведения), но есть в нем две отдельных ниши с фотопанорамами Москвы. Зал трансформируется: перегородками можно создать уединенное пространство для трапез в узком кругу. В пятницу и субботу с 21 часа в ресторане «Коллекция food&chillout» играет диджей – soul, folk, new-jazz: музыку, под которую хорошо отдыхать.

Кухня ресторана узбекская и европейская – что говорит о серьезном подходе к гастрономической концепции. За меню отвечает Станислав Копылов, который очень долго работал с К. Ивлевым, обладателем множества премий в области ресторанного бизнеса. В числе блюд, особенно полюбившихся гостям: «салат с морепродуктами и соусом из маракуйи», волшебного вкуса стейки, «чайханский плов» с бараниной, хорезмским рисом, зирой и барбарисом, «цыпленок, запеченный с киноа», «ассорти шашлыков из разных сортов мяса», лакомый десерт «Наполеон», по отзывам наших гостей – один из лучших в Москве. Блюда готовятся на открытой кухне, поэтому ждать заказ, глядя, как поджаривается мясо или пекутся лепешки в тандыре – отдельное удовольствие! Все блюда в ресторане «Коллекция food&chillout» готовятся из фермерских продуктов отечественных производителей и, поэтому, стоят вполне разумных денег.

Отдельного упоминания достойна чайная карта с богатым выбором чая народов мира и домашние лимонады, которые готовят наши бармены по фирменным рецептам. Бар предлагает вина Старого и Нового Света, крепкий алкоголь (любители оценят выбор виски), а также пиво.

Важная информация

За посещение этого ресторана Вы можете получить 300 миль.
DJ WiFi Бесплатная парковка Винотека Детская анимация (по выходным) Детское меню Доставка Кальян Меню на английском Принимаются кредитные карты Европейская Азиатская

Время работы

ПН 12:00 02:00
ВТ 12:00 02:00
СР 12:00 02:00
ЧТ 12:00 02:00
ПТ 12:00 05:00
СБ 12:00 05:00
ВС 12:00 02:00
Ресторан
Коллекция food&chillout
Кутузовская