Московский

Ресторан «Московский» располагается на втором этаже знаменитой гостиницы «Националь», которая по праву считается одной из самых фешенебельных отелей в Москве. Характерный высокий уровень сервиса и внимательный подход к гостям в гостинице призывает ресторан «Московский» соблюдать заданные стандарт ...

Ресторан «Московский» располагается на втором этаже знаменитой гостиницы «Националь», которая по праву считается одной из самых фешенебельных отелей в Москве. Характерный высокий уровень сервиса и внимательный подход к гостям в гостинице призывает ресторан «Московский» соблюдать заданные стандарты. К этим же стандартам обязывает и соответствующая публика заведения, среди которой можно часто увидеть известных бизнесменов, политических деятелей и представителей творческой элиты страны. Интерьер ресторана выполнен в русских дворянских традициях с характерной им роскошью и размахом. Изысканные светильники, стилизованные под витиеватые канделябры, картины в позолоченных рамах, вазы ручной работы и старинные бронзовые часы, все это переносит в изысканную атмосферу прошлых веков. Здесь подают классические блюда русской и европейской кухни. Изюминкой русского раздела являются дворянские блюда, приготовленные по старинным рецептам, которыми славилась гостиница «Националь» еще в дореволюционные времена. Например, это знаменитая осетрина по-московски, которую запекают с картофелем, грибами и сыром, или сочный бифштекс «Националь», фаршированный грибами под соусом «Мадера». В европейской части меню представлены такие гастрономические шедевры, как жареная австралийская телятина с лисичками и картофельным пюре, чечевичный суп-крем с трюфелями и перепелиным яйцом-пашот, и террин из промаринованной в коньяке печени «фуа-гра» с овощным патэ. Кроме того, в ресторане «Московский» представлен широкий выбор десертов и внушительная винная карта. Музыкальным сопровождением трапезы в ресторане «Московский» служит классическая музыка в исполнении местных музыкантов.