Добавить в избранное

Информация

Описание

Московский ресторан Saxon+Parole – брат-близнец одноименного ресторана на Манхэттене, рекомендованный знаменитым ресторанным гидом Michelin в 2014 году. 

Свое название ресторан получил в честь легендарных скаковых лошадей Саксона и Пароля. В конце 19 века вороной жеребец Саксон побеждал в каждом четвертом забеге, принося своему хозяину баснословные деньги. Пароль с рождения не обладал ни ростом, ни природной грацией, ни силой. Однако, в течение многих лет являлся главной сенсацией ипподромов Северной Америки.

В меню ресторана представлены блюда новой американской кухни. Бренд-шеф проекта, американец Бред Фармери рекомендует заказывать мясо на гриле и локальную рыбу. Особое внимание в меню московского ресторана Saxon+Parole уделено сезонным хитам из нью-йоркского меню – муссу из грибов портобелло с желе из  виски, запеченной мозговой косточке с крастом из каперсов и тостами из бриоша, фирменному бургеру с беконом, запеченным в кленовом сиропе, а также тыквенному чизкейку, приготовленному по рецепту мамы шефа, Линды Фармери.

Создатели мощной коктейльной карты, выдающиеся бартендеры Масаширо Урушидо и Нарен Янг, подготовили для России оригинальные рецепты лучших американских коктейлей в сочетании с новейшим подходом к барному делу с использованием большого количества ингредиентов, которые в ресторане делают сами.

 

Брутальный интерьер ресторана, в котором присутствуют элементы конюшен и кузниц точно повторяет американское заведение.

Важная информация

За посещение этого ресторана Вы получите 300 миль.
WiFi Барная стойка Бранчи Винотека Выпечка Меню на английском Принимаются кредитные карты Сомелье Устричный бар Европейская Американская Мясная Рыбная After-party Pre-party Бизнес-ланч Девичник Деловой завтрак Деловой ужин / деловой обед Мальчишник Познакомиться Проведение банкетов Произвести впечатление Романтическая встреча Семейный ужин Ужин с друзьями

Время работы

ПН 12:00 00:00
ВТ 12:00 00:00
СР 12:00 00:00
ЧТ 12:00 00:00
ПТ 12:00 00:00
СБ 11:00 00:00
ВС 11:00 00:00
×