Beer pairing - ресторан, который ломает стереотипы о пиве и раскрывает с новой стороны вкусы и благородность хмельных напитков.
Вы удивитесь, но пиво - не менее интересный и изысканный напиток, чем вино!
Москве - 99 рублей.
Пт-Сб с 12-00 - 01-00
info@beerpairing.ru
Пивной ресторан
Наша философия
Наша философия – пейринг (pairing) – мастерство сочетания пива и гастрономии! Мы собрали лучшие образцы пивоваренного искусства, подобрали к ним в пары авторские блюда от шеф-повара Сергея Горюнова и рады открыть гостям мир новых вкусовых сочетаний, иногда очень ярких или, напротив, деликатных и аккуратно дополняющих друг друга.
Наша цель – повышение грамотности потребления пива! Мы не просто предлагаем лучшие напитки со всего мира, а даем навыки их оценки и дегустации. Потому что пиво такой же сложный и многогранный продукт как вино, со своей богатейшей историей и не менее яркими представителями.
Beer Pairing – место где ломаются стереотипы о пиве, где сочетаются легенды пивной
индустрии и оригинальные авторские блюда от шеф-повара..
В нашей карте можно попробовать как бельгийские, английские и немецкие, так и российские сорта пива от знакомого многим Ale, Lager, Stout и Porter до редких гостей пивных карт – премиального Rodenbach, приготовленного на манер шампанского, или Samuel Smith’s, получившего практически все международные пивные награды.
Открой мир гармонии и любви к напитку вместе с нами в Beer Pairing!
Наше меню
В основе меню нашего пивного ресторана — классика европейской кухни в интерпретации талантливого бренд-шефа. Любой гость, независимо от его вкуса и кошелька, сможет насладиться отличным светлым или тёмным пивом и авторской кухней. Помимо вкусных закусок для пенного напитка, вин и крепкого алкоголя, предлагаем сытные блюда европейской кухни для полноценного обеда или ужина.
Барная карта заведения включает лучшие сорта разливного и бутылочного пива из Бельгии, Германии, Британии и других стран. А также вино, коктейли, крепкие напитки, домашние лимонады, чай, кофе и другие безалкогольные напитки.
Впечатляющий выбор блюд порадует всех: для любителей морепродуктов здесь есть, например, креветки и мидии, а для любителей мяса — классический рибай или альтернативные стейки. Выбирайте легкие салаты, изысканное горячее из мяса, птицы, морепродуктов, овощные блюда для вегетарианцев. Для завершения приятного вечера можно заказать один из фирменных десертов от шеф-кондитера.
Мамука Церетели
Идейный вдохновитель и основатель нашего ресторана. Увлеченный гастрономией и пивом гурман, попробовавший самые необычные блюда в разных уголках мира. Лично дегустирует все новинки меню и контролирует качество продуктов.
Игорь Косяков
Шеф-повар в своих блюдах предлагает новый взгляд на традиционные вещи, нестандартные вкусовые сочетания, переосмысление классических рецептур. В новом меню шефа вы можете попробовать удивительный баланс вкусов и текстур.
Юрий Сусов
Профессиональный пивной сомелье. Его задача - подобрать лучшие образцы пивоваренной продукции среди мировых грандов, а также открыть для гостей ресторана отечественных самородков. Юрий поможет с выбором правильной пары под любое блюдо, будь то салат, горячее или десерт.
Интерьер
Пространство нашего ресторана разделено на два этажа. Первый встречает гостей большой барной зоной, дровяным хоспер-грилем и уютными кожаными креслами и диванами. В пространстве присутствуют элементы лофт-дизайна, смешанные с живописью на стенах и приятным теплым светом.
Второй этаж – камерное пространство с обилием деревянных текстур, комфортабельными плюшевыми диванами и поддерживающими спину креслами. Окна открывают красивый вид на территорию Депо. Также есть выход на крышу.
В летний период времени вниманию гостей представлены сразу две веранды: зеленая и украшенная цветами на первом этаже, создающая ощущение загородного отдыха и эксклюзивная секретная веранда на крыше, с который открывается захватывающий вид на панораму Депо.
- Ресторан Сабор де ла Вида
400 отзывов
Открыто
Средиземноморская
У Толяна в гостях
Вкусно и уютно
- Стейк Хаус Бутчер
345 отзывов
Открыто
Стейк-хаус, Европейская
неоднозначное впечатление
Стейк не пробовал, а вот бургер от шефа попробовал
- Ресторан Зал Метрополь
335 отзывов
Выходной
Европейская, Русская
Чудесно, великолепно, но народ не знает этикета
Восхитительно
- Стейк Хаус Бутчер
1 147 отзывов
Открыто
Американская, Стейк-хаус
Меню
Шикарный стейк-хаус
Лучшие стейки в этом городе
- Чемодан
422 отзыва
Открыто
Бар, Русская
Семейный праздник
Можно перекусить
- Обломов
337 отзывов
Открыто
Русская
Atmosphere
Атмосферное место
- САВВА
537 отзывов
Открыто
Европейская, Русская
Меню
Потрясающий ресторан с видом с террасы на Большой театр
Рождество 2023
- Эль Гаучо
574 отзываОткрыто
Стейк-хаус, Барбекю
Меню
Хорошее место, но дороговато
Мясо хорошее, но очень дорого
- Пеши
198 отзывов
Открыто
Морепродукты, Средиземноморская$$$$Меню
Мне всё очень понравилось. Приду сюда ещё.
Годовщина в ресторане
- Селфи
464 отзыва
Открыто
Морепродукты, Средиземноморская$$$$Меню
Отличный ресторан русской кухни
Отмечали день рождения
1
Secret Place
Камерный ресторан с поздними завтраками на Арбатской
Арбатская
2000
смешанная
европейская и ещё 3
Roberto
Итальянский ресторан на Рождественском бульваре
Сретенский бульвар
1900
европейская
итальянская и ещё 4
10
Идеально
11 отзывов
Arabist
Ближневосточный ресторан с халяльным мясом
Тульская
восточная
европейская и ещё 2
10
Идеально
10 отзывов
Чичико
Грузинский ресторан на Нежинской
Давыдково
1700
грузинская
кавказская и ещё 3
10
Идеально
13 отзывов
Steak It Easy
Сетевой мясной бар-ресторан на территории БЦ «Белые Сады» у Белорусского вокзала
Белорусская
2200
европейская
американская
и ещё 4
10
Идеально
87 отзывов
Jolly Leprechaun
Демократичный ирландский паб с рок-концертами и танцами до утра
Академическая
900
европейская
итальянская
и ещё 3
10
Идеально
60 отзывов
Банкет в нашем ресторане
Пивной ресторан — это отличный вариант для проведения в центре Москвы мероприятий любого формата и масштаба. Мы предлагаем:
- обширное банкетное меню с вкусными блюдами;
- уютные залы вместимостью до 70 человек;
- две открытые веранды;
- общую вместимость до 150 человек;
- возможность разработать уникальное меню в соответствии с поводом (свадьба, корпоратив, день рождения и т.д.);
- развлекательную программу на всё время мероприятия.
Мы возьмем всю работу по организации банкета на себя, чтобы вы наслаждались праздником! Уютная атмосфера пивного бара придётся по вкусу вашим гостям.
В нашем ресторане регулярно проводят интересные события, связанные с миром пивоварения или гастрономии. Мы устраиваем тематические фестивали, проводим гастрономические ужины, подбирая для них необычные напитки в пары к блюдам, шеф-повар Сергей Горюнов презентует авторские гастросеты, посвященные сезонам, а пивной эксперт Юрий Сусов анонсирует появление эксклюзивных сортов пива в нашей карте. Конечно, вас ждут разнообразные интересные и полезные акции!
Мясной фестиваль в ресторане Pairing до 11 апреля
Шеф-повар ресторана Игорь Косяков предлагает гостям разнообразные мясные блюда, яркие…
8 марта в ресторане Pairing
Шеф-повар ресторана Игорь Косяков приготовил для всех милых дам в подарок специальный…
23 февраля в ресторане Pairing!
Только в этот день в честь праздника гости ресторана могут испытать удачу в беспроигрышной…
СМИ о нас
Контакты
Наш адрес:
Фудмолл «Депо», Москва,
улица Лесная, д. 20, стр. 6
Телефон:
+7 (909) 999-88-82
info@beerpairing.ru
Вс-Чт с 12-00 - 24-00
Пт-Сб с 12-00 - 01-00