Lambic

Брассерия… как много в этом звуке слилось для истинного пивного гурмана! 

Демократичная атмосфера заведения с легким налетом элитарности, феерия вкусов пенящегося напитка и добротная душевность закусок.

«Ламбик» – так называется сеть ресторанов-брассерий, открывшихся за последние 3 года в Москве. Мы выбрали это название, не мудрствуя лукаво и не вынуждая потенциальных посетителей теряться в догадках по поводу основного составляющего меню.

Ламбик – особый тип бельгийского пива, имеющего ни с чем не сравнимый, богатый оттенками вкус.

Ламбик отличается от большинства типов пива, как, скажем, отличается старый монастырь от современных зданий из стекла и бетона. Ничего рафинированного, ничего искусственного, никакой горечи. Весь секрет – в простоте и естественности технологии. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация и хмель, который не менее трех лет дожидается допуска к процессу приготовления, приобретая мягкость вкуса.

Здесь надо отметить, что в баре брассерий «Ламбик» помимо 60 сортов настоящего бельгийского бутылочного и разливного пива, подаваемого по традиции в индивидуальном для каждого сорта бокале, есть итальянские, французские, аргентинские и американские вина, шампанское, крепкий алкоголь. Горячие алкогольные напитки – глинтвейн, грог, мускатный тодди – заставляют кровь быстрее бежать по жилам в морозные зимние вечера. А в летний зной возвращают к жизни освежающие коктейли – в частности пивные.

Рестораны-брассерии «Ламбик» – отличное место для дружеских посиделок, удачный вариант для любовного свидания, семейного обеда или ужина в задумчивом одиночестве с бутылочкой божественного напитка, придуманного жизнелюбивыми бельгийскими пивоварами.

Наши рестораны
ул. Воронцово Поле, д. 11/32, стр. 2Курская, ЧкаловскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Дмитрия Ульянова, д. 5аУниверситет, Академическая, ПрофсоюзнаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Пресненская наб., д. 10, блок БДеловой центр, Международная, ВыставочнаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Малая Сухаревская пл., д. 8Сухаревская, Цветной бульвар, Сретенский бульварЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Ходынский б-р, д. 2Динамо, ЦСКА, Петровский паркЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6Киевская, Смоленская, КраснопресненскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Краснопролетарская, д. 16, стр. 2Новослободская, Менделеевская, ДостоевскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Красина, д. 7Тверская, Маяковская, Белорусская, Пушкинская, ЧеховскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Шаболовка, д. 19Октябрьская, ШаболовскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Турчанинов пер., д. 3, стр. 5Кропоткинская, Парк КультурыЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Мясницкая, д. 40аЧистые пруды, Тургеневская, Сретенский бульварЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Долгоруковская, д. 19, стр. 7Маяковская, Новослободская, МенделеевскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Проспект Мира, д. 26, стр. 7Проспект Мира, СухаревскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Большая Ордынка, д. 65Добрынинская, Полянка, СерпуховскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Страстной б-р, д. 7, стр. 1Тверская, Пушкинская, ЧеховскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Гоголевский б-р, д. 33/1Кропоткинская, АрбатскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Верхняя Радищевская, д. 15, стр. 1Таганская, МарксистскаяЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Большой Черкасский пер., д. 15/17, стр. 1Лубянка, Китай-городЕвропейская, Авторская, Бельгийская
ул. Неверовского, д. 10Фили, Багратионовская, Парк ПобедыЕвропейская, Авторская, Бельгийская
Закрыто