Тай Тай

Мы рады приветствовать Вас в ресторане «Тай Тай» – уголке Таиланда в самом центре Москвы! Если Вы сейчас читаете эти строки, значит, Вы уже всем сердцем полюбили тайскую кухню, или, по крайней мере, собираетесь сделать это сегодня. Иначе зачем Вы здесь? Мы знаем, зачем. Прочтите этот текст до конца и найдите правильный для себя ответ.

История

В 2007 году открылся первый аутентичный тайский ресторан с настоящим профессиональным тайским шеф-поваром («Тай Тай» на Покровке). Небольшой по размеру ресторанчик дарил гостям атмосферу домашнего семейного уюта. Необычные, яркие сочетания вкусов тогда были экзотикой, но тот, кто решался их попробовать, влюблялся в кухню Таиланда навсегда. Гостей было так много, что в январе 2010 года было принято решение открыть второй ресторан «Тай Тай» (на Арбате), который мог бы вместить всех желающих пообедать, поужинать или просто перекусить аутентичной тайской едой.

Гостеприимство

Таиланд славится своим гостеприимством, Тайцы любят, чтобы было много гостей, и делают всё, чтобы каждому гостю было комфортно, уютно и вкусно. Сегодня, дорогой наш Гость, мы ждем Вас в любое время в обоих ресторанах «Тай Тай» с чувством истинного тайского гостеприимства!

Наш повар

Сейчас нашим шеф-поваром является Сатин Вирапхан – профессионал с 20-летним стажем работы в лучших ресторанах Бангкока и ЮАР. Тин – настоящий выдумщик и изобретатель. Его главный козырь – соусы, над которыми он готов колдовать сутки напролет. Сатин не только балует посетителей нашего ресторана аутентичными тайскими блюдами, но и экспериментирует с исконно русскими продуктами. Одним из таких экспериментов является восхитительная гречка по-тайски. В чем ее особенности? А это Вы сможете узнать только посетив наш ресторан.

Свобода

«Тай» с тайского означает «свободный» – именно эту идею наши рестораны и несут в мир. Идею кухни свободы. Отсюда и название нашего ресторана – «Тай Тай». У каждого повара в Таиланде свой стиль и своя «специализация», а в ресторанах Тай Тай работают 6(!) настоящих тайских поваров. И каждый свободен в творчестве приготовления еды с единственным условием: чтобы это было непременно ярким и вкусным. А вкусно у нас все. От простого парового риса до кокосово-молочных супчиков, от поджаристой золоченой рыбки в устричном соусе до жареного ананаса и запеченной на воке уточки в красном карри.

Наше меню

Каждое блюдо наших поваров – это произведение искусства. Неповторимое, способное вызвать в вас самые яркие эмоции. Вас поразят невероятные сочетания соленого, сладкого, острого и кислого, так хорошо знакомые любителям аутентичной тайской кухни. Наши повара – большие профессионалы в поиске тонкой грани сочетания этих вкусов.

Не важно, гурман вы или просто ищете новых гастрономических ощущений, сторонник правильного питания или жестко следите за фигурой, любите морепродукты или же не воспринимаете ничего кроме хорошего мяса. В нашем меню каждый найдет для себя то, что ему по вкусу. Мы сохранили все традиции тайской кухни, чтобы вы смогли прикоснуться к частичке Таиланда, не покидая Москвы. Свежайшие ингредиенты, тропические специи и их невероятные сочетания пробудят в вас самые незабываемые гастрономические эмоции.

Польза тайской еды

Однако тайская еда – это не только вкусно, но и полезно! Благодаря изобилию свежайших ингредиентов и легким способам обработки, кухня Таиланда считается одной из самых низкокалорийных и здоровых кухонь в мире. Именно поэтому мы хотим сделать тайскую кухню не менее популярной в России, чем японская или итальянская. Чтобы у Вас, дорогой Гость, больше не возникало сомнений, пищу какой страны предпочесть для романтического свидания, деловой встречи, дружеских посиделок или семейного ужина, чтобы Вашим свободным выбором был выбор полезной тайской еды и самого тайского ресторана в России.

Любовь

А еще мы просто очень любим Таиланд, эту страну улыбок, яркого солнца и сочных, контрастных, но гармоничных сочетаний во всех проявлениях жизни. Мы хотим, чтобы эту страну полюбили и Вы, навсегда став поклонником тайской кухни и дорогим любимым гостем в нашем ресторане.

Большого Вам тайского аппетита!