2.08 Эногастрономический ужин SÖLNA-INTRO

2 августа в Sölna Bistro пройдет эногастрономический ужин Sölna-Intro из семи подач. 

Вместе с шеф-сомелье Анастасией Вилисовой во время ужина можно будет сравнить классический и натуральный подходы в виноделии, smart-buy и топовые позиции от одного хозяйства. Анастасия расскажет о концепции винной карты и тенденциях современного виноделия, а также предложит продегустировать семь образцов вина. К каждому из них в Sölna подобрали блюдо, создав эногастрономическую пару: например, к австрийскому биодинамическому совиньону от Maria&Sepp Muster подадут артишок с муссом бри. 

Стоимость ужина: 7500 р.

Начало в 19:30.