26.02 Матрешка Гастрономический сет «Русский авангард»

26 февраля бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов представляет гастрономический сет, который посвящен эпохе русского авангарда и его самым значимым представителям. 

Команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, каждое из которых будет посвящено одному из самых значимых произведений эпохи расцвета русского авангарда – картинам,  музыке, поэзии и даже архитектурным объектам. 

Новый сет Влад Пискунов создавал, вдохновляясь работами Кандинского, Малевича, архитектора Мельникова, композитора Мосолова и других ярких представителей авангардного направления в искусстве. В «Русский авангард» вошли такие позиции, как тартар из вяленого на манер воблы арбуза, посвящённый стихотворению поэта Кручёных «Дыр бул щыл», а также филе рябчика с квашеным ананасом – его подадут на точной копии тарелки «Кто не работает, тот не ест» из коллекции агитационного фарфора.  

Ближайший ужин «Русский авангард» пройдет в «Матрёшке» 26 февраля, сбор гостей в 19:30, старт в 20:00. 

Стоимость ужина: 9.900 р.
Стоимость винного сопровождения: 5.900 р.