3.08 Charlie X Blush

С канала Грибоедова в Даев переулок: 3 августа в московском гастробаре Blush пройдут гастроли петербургского ресторана Charlie.

Ирина и Юрий Манчуки — идеологи винного ресторана Charlie - уже забронировали билеты на «Сапсан», чтобы 3 августа разделить неспешный завтрак с гостями и командой гастробара Blush. 

Современная гастрономия и вино — вот точки пересечения и смысл жизни обоих проектов. В Charlie и Blush уважают классику, но при этом знакомят гостей со смелыми сочетаниями по авторским рецептам и редкими винами. 

В гастрольное меню бренд-шеф Юрий Манчук включил самые важные хиты Charlie:

• Полба с белыми грибами (710 р.);
• Кукурузная каша со страчателлой (660 р.);
• Тост с тамбовским окороком (890 р.);
• Омлет с чили крабом (890 р.);
• Запеченные сырники (580 р.);
• Круассан с базиликом (600 р.);
• Карамельный круассан (600 р.).

Сомелье Ирина Манчук ввела негласное правило в Charlie: любое блюдо из утреннего меню необходимо сопровождать комплиментарным бокалом игристого. Традиция эта распространится и на неспешный завтрак в Blush.

Когда: 3 августа с 12:00 до 16:00.