7.02 Винный ужин в Uhvat

В среду, 7 февраля, в ресторане "Ухват" гостей ожидают на ужин, посвященный уникальному терруару Геленджика, со знаменитыми винами «Усадьбы Дивноморское» и «Винодельни Криница».

На вечере в «Ухвате» представитель проектов Ольга Скурихина презентует 6 вин «Усадьбы Дивноморское» и «Винодельни Криница», одно из которых станет эксклюзивным сюрпризом для всех присутствующих. К каждому из них бренд-шеф «Ухвата» Виктор Белей подобрал соответствующую гастрономическую пару.

Сбор гостей — 19:00. Предварительная бронь обязательна. Стоимость депозита на одну персону — 10.000₽.

Выдержки из меню:

• Пино Блан экстра брют «Усадьба Дивноморское» 2020/ Блины со сливочным кремом и щучьей икрой
• Вионье «Винодельня Криница» 2021/ Тёплый салат с форелью 
• Слепая дегустация
• Розе премиум «Усадьба Дивноморское» 2021/ Печеные баклажаны 
• Антреме- сорбет Березовый сок, юдзу 
• Каберне Совиньон «Усадьба Дивноморское» 2020/ Ушное из язычков ягнёнка 1/2 
• Коллин «Винодельня Криница» 2020/ Нога ягненка 1/4
• Арома «Винодельня Криница» 2021/ Калитка с клубникой