Блюда из лисичек в кафе Vesna

Шеф повар кафе Весна Фарход Бобоев представил гостям заведения несколько блюд с любимыми лесными грибами в рамках сезонного меню. Низкокалорийные, но богатые редкими витаминами и аминокислотами лисички стали главным ингредиентом летних закусок, салатов, супов и горячих блюд. А их яркий цвет способен пробудить аппетит самого сытого гостя.

В специальном летнем меню каждый посетитель заведения выберет свое блюдо из лисичек:

Зеленый салат с обжаренными лисичками, кедровыми орешками и слайсами пармезана (680 руб.),грибной суп с лисичками (450 руб.)  или ризотто с лисичками и трюфельным маслом (780 руб.).Плотно поужинать шеф-повар предлагает рагу из говядины с картофелем и лисичками (950 руб.) или жареными лисичками с молодым картофелем и трюфельным маслом (720 руб.). Для ценителей итальянской кухни по вкусу придется лингвине с лисичками в сливочном соусе (750 руб.).

Адрес кафе «Vesna»: Москва, Новый Арбат ул., 19.