Блюдо недели в Osteria AMICI

Приходите попробовать лёгкую авторскую закуску от шеф-повара – Амисбуш.

В сет входит три сферы из заварного теста с изысканными начинками из мяса и рыбы:

• Рагу из нежнейшего кролика под ароматным малиновым соусом;
• Тартар из тунца с соусом манго-маракуйя с мелкими косточками, придающими изысканную терпкость;
• Тартар из говядины с пикантным трюфельным соусом, желтком, икрой палтуса и малиной.

Удивительное блюдо недели подаётся на льду.