Больше, чем завтраки в Modus

Ка­кой же зав­трак без сыр­ни­ков? Мос­ков­ский сыр­ник с изю­мом поб­лес­ки­ва­ет вы­со­ким боч­ком, по­ли­тым блес­тя­щей гла­зурью с ка­као (590 руб.), сыр­ни­ки с апель­си­ном уто­па­ют в сыр­ном мус­се (960 руб.), а для адеп­тов пра­виль­но­го пи­та­ния есть сыр­ни­ки без са­ха­ра – с ме­дом (820 руб.). Зав­трак с изыс­кан­ным фран­цуз­ским ак­цен­том – за­пе­чен­ный ка­мам­бер с виш­не­вым ва­рень­ем (870 руб.). 

Так­же в но­вом ме­ню зав­тра­ков по­яви­лось бо­лее де­сят­ка блюд из я­иц – и мно­гие так­же де­монс­три­ру­ют при­над­леж­ность к раз­ным кух­ням ми­ра. Кар­то­фель с яй­цом и про­шут­то (710 руб.) – к ис­пан­ской, шак­шу­ка (650 руб.) – к вос­точ­ной, й­огурт с яй­цом па­шот по-ту­рец­ки (410 руб.) – со­от­ветс­твен­но, к сре­ди­зем­но­мор­ской. Яй­цо с крас­ной ик­рой по-со­вет­ски (890 руб.) – от­го­лос­ки креп­ких тра­ди­ций на­шей стра­ны, а бу­лоч­ка с жа­ре­ны­ми кре­вет­ка­ми, яй­цом и аво­ка­до (1380 руб.) под­хо­дит к лю­бо­му сто­лу: в од­ном блю­де соб­ра­но все са­мое вкус­ное и по­лез­ное. 

К блю­дам оп­ти­маль­но под­хо­дят на­пит­ки, раз­ра­бо­тан­ные шеф-бар­ме­ном Де­ни­сом Мил­ли­оно­вым – по­лез­ные, кра­си­вые и кре­атив­ные. Бабл-ти на мин­даль­ном мо­ло­ке с апель­си­но­вым дже­мом (600 руб.), зла­ко­вый шейк на ба­на­но­вом и ва­ниль­ном рас­ти­тель­ном мо­ло­ке с та­ро (600 руб.), ли­бо у­ют­ный ка­као – оре­хо­вый с со­ле­ным мин­да­лем и ка­ра­мелью (500 руб.) или им­бир­ный с сы­ром (500 руб.) – вы­би­рать вам, но ре­зуль­тат в лю­бом слу­чае ока­жет­ся пре­вос­ход­ным.