Caspian запускает Фестиваль граната

С 26 ок­тября по 26 но­яб­ря в рес­то­ране а­утен­тичной азер­бай­джан­ской кух­ни Caspian (вхо­дит в Ginza Project) прой­дет Фес­ти­валь гра­ната – праз­дник, ко­торый еже­год­но от­ме­ча­ют в стра­не Кас­пий­ско­го по­бережья. Тор­жес­тво ус­тра­ива­ют в честь окон­ча­ния лет­не­го се­зона и сбо­ра уро­жая гра­ната – од­но­го из сим­во­лов Азер­бай­джа­на, оли­цет­во­ря­юще­го пло­доро­дие и дос­та­ток. Спон­со­ром праз­дни­ка яв­ля­ет­ся сер­вис де­неж­ных пе­рево­дов Granat от бан­ка МБА-Мос­ква.

26 ок­тября Фес­ти­валь нач­нется с ат­мосфе­ры вос­точно­го ба­зара: на пер­вом эта­же в фойе рес­то­рана бу­дут пред­став­ле­ны ово­щи, фрук­ты, раз­но­вид­ности гра­ната, гра­нато­вого со­ка, нар­ша­раба, ва­ренья и др. Тут же для гос­тей бу­дут вы­жимать сок гра­ната, а все же­ла­ющие смо­гут поп­ро­бовать сде­лать сок са­мос­то­ятель­но.

На вто­ром эта­же рас­по­ложит­ся фур­шетная зо­на с боль­шим са­мова­ром, чай­ной це­ремо­ни­ей и на­ци­ональ­ны­ми сла­дос­тя­ми в ка­чес­тве уго­щения. Тут же для гос­тей праз­дни­ка бу­дет ра­ботать еще од­на часть «вос­точно­го ба­зара» с на­ци­ональ­ны­ми брен­да­ми: кя­лагаи (на­ци­ональ­ные плат­ки), на­ци­ональ­ные сла­дос­ти и юве­лир­ные из­де­лия. В 19:00 гос­тей Caspian ждет му­зыкаль­ная прог­рамма – ан­самбль «Ка­рабах» и Ка­вер-груп­па с на­ци­ональ­ным ис­полни­телем Ру­милем Му­са­евым.

Спе­ци­аль­но к фес­ти­валю шеф-по­вар рес­то­рана Ха­ял Га­санов при­гото­вил спе­ци­аль­ное ме­ню, в ко­тором каж­дая по­зиция со­дер­жит гра­нат в раз­ном ви­де:

• Са­лат с ло­сосем и гра­натом (1550 руб.)
• Ба­кин­ский са­лат с гра­натом (720 руб.)
• Плов Нар го­вур­ма (1450 руб.)
• Нар го­вур­ма с осет­ри­ной (2900 руб.)
• Нар го­вур­ма с ло­сосем (1950 руб.)
• Нар го­вур­ма с су­даком (1050 руб.)
• Нар ке­баб из ба­рани­ны (950 руб.)
• Гра­нато­вый чиз­кейк (650 руб.)
• Де­серт «Ба­ку» с гра­натом (580 руб.)
• Сор­бет из гра­ната (250 руб.)
• Кок­тей­ль Гра­нато­вый ти­ни (650 руб.)
• Ли­монад кин­за-гра­нат (350 руб. )

Гра­нат – один из сим­во­лов Азер­бай­джа­на, в этой стра­не он по­чита­ет­ся, как ко­роль фрук­тов, а в дни его сбо­ра про­водит­ся фес­ти­валь «Праз­дник гра­ната». Не уди­витель­но, что про­ект бан­ка МБА-Мос­ква по ор­га­низа­ции де­неж­ных пе­рево­дов меж­ду Рос­си­ей и Азер­бай­джа­ном по­лучил наз­ва­ние Granat: это быс­трые и удоб­ные де­неж­ные пе­рево­ды в Азер­бай­джан.