Давид и Маврик TLV food&bar: «Шалом, друзья!» 

В Давид и Маврик TLV food&bar  теперь можно попробовать авторскую шаварму - именно так, на израильский манер, здесь называют всеми любимое блюдо ближневосточной кухни. Специальное меню, включающее шаварму в пите и на тарелке, а также две закуски и пейринг в виде фирменных настоек и смешанных сезонных напитков, будет меняться каждый месяц.

В создании авторской шавармы шефу Игорь Сосенкову помогают друзья тель-авивских бистро. В рамках проекта «Шалом, друзья!» они будут приходить в гости в течение года с рассказами о том, что их вдохновляет - любимых продуктах, путешествиях и ярких впечатлениях.  Первым гостем стала актриса, фудблогер и ведущая тревел-шоу «Национальность.ru» Катя Мускатина. В мае она представляет первое меню серии.

Размышляя о майских праздниках, Катя предложила позаботиться не только о вкусе, но и полезности ингредиентов. Так, авторская шаварма от Мускатиной получилась с запеченными овощами, йогуртовым соусом и куриным бедром, замаринованным в манговом соусе амба. Подается шаварма с хумусом.

• Лабне с перцем 60 гр (210 р)
• Хацелим 60 гр (320 р)
• Шаварма с курицей и запеченными овощами (660 р) - в пите или на тарелке
• Красный апельсин Spritz 120 мл (590 р) 
• Грейпфрут тоник б/а 135 мл (350 р)
• Персиковый шот 60 мл (300 р) - персик, лимон, водка