04.02.2020

День Святого Валентина в ресторане «Yura»!

Ко Дню Святого Валентина в ресторане YURA подготовили подборку блюд с афродизиаками, которые в меню будут отмечены специальными символами ❤️. В нее вошли одиннадцать блюд: от нежных морских гребешков с цитрусами до черной икры с соленым йогуртом. 

Афродизиаки — это вещества, которые на глубинном уровне пробуждают чувства, обостряют эмоции, дарят ощущение легкости и эйфории. Они могут быть заключены в ароматах, маслах, специях, напитках и, конечно, продуктах. Например, одними из самых сильных афродизиаков являются морепродукты и дикая рыба, на которых и основано праздничное предложение ресторана YURA. Разнообразная икра, мясо краба, лосось, осьминог, гребешки, креветки — все это вы найдете в меню, созданном Андреем Коробяком. 

Шоколад, самый популярный и известный многим афродизиак, будет представлен в десерте: шоколадном медовике с мороженым и лесными орехами. Кроме того, своих гостей команда ресторана YURA будет угощать свежей клубникой в шоколаде. 

Это еще не все. Только 14 февраля розовое шампанское Deutz Rose можно заказать по уникальной цене — всего 6500 рублей за бутылку (стоимость в обычные дни — 10500). Пить его будет особенно приятно под элегантное джазовое сопровождение, которое начнется в 19:00. 

Блюда с афродизиаками:

  • Крудо из морского гребешка 850 (Цитрусы, маринованная свекла, молодой хрен, домашний майонез)
  • Тако из арбузной редьки 690 (Икра сига или кижуча, на выбор)
  • Икра сига 690 (Маринованный крымский лук, копченая сметана)
  • Фаланги краба  1100 за 100 г
  • Черная икра 2900 (Осетровая икра, коническая капуста на пару, соленый йогурт)
  • Северная креветка 690 (Пюре из запеченной тыквы, халапеньо, оливковое масло)
  • Smørrebrød с лососем 590 (Слабосоленый лосось Gravlax, сливочный сыр)
  • Морские гребешки 1490 (Пюре из лука-порея, фенхель, бекон, соус Jus)
  • Осьминог на гриле 1390 (Соус из красных перцев)
  • Лосось 1190 (Пюре из цветной капусты, соус из мидий)
  • Шоколадный медовик 450 (Шоколадное мороженое, лесной орех)