День всех влюбленных в YURA

14.02 в YURA бу­дет дей­ство­вать спе­ци­аль­ное ме­ню от бренд-ше­фа Ан­дрея Ко­робя­ка.

Valentine's Day Menu:

• Кар­то­фель­ный тер­рин, мусс из коп­че­ной ик­ры, тар­тар из го­вяди­ны 
• Ра­ви­оли «Plin», пар­ме­зан Reggiano, со­ус Jus, трю­фель
• Фи­ле кам­ба­лы, сель­де­рей, Yuzu beurre blanc, ик­ра фо­рели или Пе­репел­ка, фар­ши­рован­ная трю­феля­ми, кор­непло­ды, лу­ковый мар­ме­лад, со­ус на ос­но­ве пор­твей­на
• Шо­колад­ный тер­рин, ка­раме­лизи­рован­ный фун­дук

Сто­имость се­та сос­та­вит 3900₽. 

Сет дей­ству­ет весь день с 12:00.

Ве­чером с 18:00 всех гос­тей бу­дут встре­чать иг­ристым, а с 19:00 нач­нется му­зыкаль­ная прог­рамма «Ро­яль для влюб­ленных».