25.09.2020

«Drinks@Dinners» объединяет Запад и Восток на РРФ 2020

С 20 сентября по 10 октября ресторан Drinks@Dinners приглашает в гастропутешествие вместе с Российским ресторанным фестивалем! 

Шеф-повар D@D Евгений Михайлов разработал для главного гастрономического события страны специальный дегустационный сет, гармонично отразив концепцию ресторана. 

Гостей ждет экспресс-маршрут по сторонам света. Отправная точка — русская кухня (телячья нога с квашеной капустой и молодой картошечкой). Далее путь лежит через Восток (японский рамен с курицей и креветками) на Запад (итальянское оссобуко из сельдерея). 

А на десерт лучше всего заглянуть, конечно, во Францию: шоколадно-коньячный трюфель от шеф-кондитера D@D Артема Апаницкого, эспрессо и классический коньяк Courvoisier VSOP — прекрасное трио для осеннего вечера! 

Дегустационный сет (1490 рублей)

  • Телячья нога в эстрагоне с квашеной капустой, томатами, молодым картофелем и попкорном из гречки
  • Рамен с курицей и креветками
  • Оссобуко из сельдерея с грибным соусом демиглас

Десертный сет (550 рублей)

  • Трюфель с коньяком Courvoisier
  • Эспрессо
  • Дегустационная порция коньяка Courvoisier

Исследуйте вселенную вкуса вместе с Drinks@Dinners!