03.06.2022

Эногастроужин и выставка «Графика народов Севера» в ресторане Drinks@Dinners

22 июня в 19:00 ресторан Drinks@Dinners и Фонд «Искусство наций» приглашают на уникальный эногастроужин «Графика народов Севера». Выставка с таким названием сейчас проходит на ВДНХ. Этот интереснейший проект объединяет молодых и уже весьма известных художников Русского Севера, Сибири и Дальнего Востока. На эногастроужине некоторые их работы представит учредитель Фонда «Искусство наций» Александр Шадрин.

Гости вечера откроют для себя современный взгляд на самобытные культуры, сакральные символы, мифы и легенды народов Севера и, конечно, попробуют удивительные вкусы его национальных кухонь. Проводниками в этом эногастрономическом путешествии станут шеф-повар D@D Евгений Михайлов и шеф-бармен Андрей Рогачев.

Откройте для себя магию Севера в центре Москвы!

МЕНЮ

Welcome

Строганина из нельмы

Cava Castell de Ribes Brut Nature

1 курс

Индигирка с тыквой и черной икрой

2020 Chenin Blanc

2 курс

Салат из языка оленя, черемши, картофеля, соленых грибов и папоротника

Комбуча на травах и изюме с хреновухой

3 курс

Щеки судака с отваром из водорослей ламинария

2020 Rosé Infinie Côtes de Provence

Антреме

Мороженое с муравьями

4 курс

Пельмени из дичи с оладьями из красной икры

Esse Unplugged Pinot Noir

Десерт

Открытый пирог с лесными ягодами

Скандинавский глёг

Дата и время: 22 июня, 19:00

Стоимость: 9500 ₽

Резерв: https://drinks-dinners.ru/events/tomorrow/vystavka-narodov-severa/