Эногастроужин и выставка «Графика народов Севера» в ресторане Drinks@Dinners
22 июня в 19:00 ресторан Drinks@Dinners и Фонд «Искусство наций» приглашают на уникальный эногастроужин «Графика народов Севера». Выставка с таким названием сейчас проходит на ВДНХ. Этот интереснейший проект объединяет молодых и уже весьма известных художников Русского Севера, Сибири и Дальнего Востока. На эногастроужине некоторые их работы представит учредитель Фонда «Искусство наций» Александр Шадрин.
Гости вечера откроют для себя современный взгляд на самобытные культуры, сакральные символы, мифы и легенды народов Севера и, конечно, попробуют удивительные вкусы его национальных кухонь. Проводниками в этом эногастрономическом путешествии станут шеф-повар D@D Евгений Михайлов и шеф-бармен Андрей Рогачев.
Откройте для себя магию Севера в центре Москвы!
МЕНЮ
Welcome
Строганина из нельмы
Cava Castell de Ribes Brut Nature
1 курс
Индигирка с тыквой и черной икрой
2020 Chenin Blanc
2 курс
Салат из языка оленя, черемши, картофеля, соленых грибов и папоротника
Комбуча на травах и изюме с хреновухой
3 курс
Щеки судака с отваром из водорослей ламинария
2020 Rosé Infinie Côtes de Provence
Антреме
Мороженое с муравьями
4 курс
Пельмени из дичи с оладьями из красной икры
Esse Unplugged Pinot Noir
Десерт
Открытый пирог с лесными ягодами
Скандинавский глёг
Дата и время: 22 июня, 19:00
Стоимость: 9500 ₽
Резерв: https://drinks-dinners.ru/events/tomorrow/vystavka-narodov-severa/