16.08.2021

Фиговые дни в ресторане «Санта Базилия»

Шеф-повар итальянского кафе «Санта Базилия» Женя Цветков запустил новое сезонное меню, и теперь в меню кафе сразу несколько новых блюд с инжиром: чикетти с уткой и инжиром, инжир со страчателлой и фисташками, запечённые фиги с козьим сыром и шалфеем, салат с фигами, уткой и брынзой, новая пицца с инжиром, панчеттой и горгонзолой, на горячее – курица в соусе «порто» с фигами, а на десерт – карпаччо из инжира с сорбетом «кьянти-вишня».