Гастрономический сет с хромом в гастробаре Chrome

Команда гастробара CHROME на Сретенском бульваре примет участие в самом масштабном ежегодном гастрономическом проекте страны — Российском Ресторанном Фестивале, который пройдет в 55 городах России с 26 сентября по 10 октября. 

В основе фестивального сета от шеф-повара Романа Баженова — полезный для организма хром. В каждом из четырех блюд обязательно используются продукты с высоким содержанием этого минерального компонента.

Начать дегустацию шеф Баженов предлагает с холодной закуски — печеной свеклы с креветкой, кальмаром и мягким сыром, затем гостям подадут салат с пастрами из индейки и инжиром и лангустина с икрой в нежном соусе. А завершает сет томленая говядина с пюре из цветной капусты и ароматным осенним трюфелем. 

Разнообразная гамма вкусов в сочетании с пользой для организма — рецепт CHROME от дождливых осенних дней, которым однозначно стоит воспользоваться!

Стоимость сета — 1 690 руб.