21.05.2018

Гастрономическое путешествие «На Байкал» в «Экспедиции»

«Экспедиция» отправляется в гастрономическое путешествие! Держим курс на Байкал! Вы с нами? Тогда присоединяйтесь! Встречаемся 31 мая в 19:00 на крыше ресторана, чтобы поплыть по просторам завораживающей Сибирской кухни. В меню:

  • Икра омуля и драники
  • Омуль горячего копчения, слабой соли и сугудай
  • Позы с олениной
  • Строганина из печени оленя с замороженной брусникой и маринованным луком
  • Черемуховый пирог
  • Таёжный чай
  • Сорбет из таёжного чая

Предложение действительно только по предварительной записи.

Спеццена 5000 руб./чел за сет из 7 дегустационных блюд.