Грузинское меню в Ibis Kitchen

Рес­то­ран Ibis Kitchen приг­ла­ша­ет всех це­ните­лей гас­тро­номии пог­ру­зить­ся в ат­мосфе­ру гру­зин­ской кух­ни. До 1 сен­тября гос­ти мо­гут нас­ла­дить­ся а­утен­тичны­ми блю­дами, ко­торые при­готов­ле­ны с осо­бой за­ботой о тра­дици­ях.

В спе­ци­аль­ном ме­ню пред­став­ле­ны сле­ду­ющие по­зиции:

• Гру­зин­ский са­лат с бак­ла­жана­ми и по­мидо­рами (бак­ла­жан, по­мидо­ры, тво­рож­ный сыр, лук крас­ный, олив­ко­вое мас­ло, со­ус чи­ли, кун­жут, кин­за) - 210гр, 430р
• Са­лат Тби­лиси (фарш го­вяжий, фа­соль, чи­ли пе­рец, бол­гар­ский пе­рец, лук крас­ный, грец­кий орех, ук­сус яб­лочный, чес­нок, хме­ли су­нели) - 150гр, 460р
• Суп Ше­чаман­ди, гру­зин­ский хо­лод­ный суп из шпи­ната (шпи­нат, реп­ча­тый лук, слив­ки, сыр су­лугу­ни, пе­репе­линое яй­цо) – 300мл, 460гр
• Хин­ка­ли с чес­ночным со­усом (тес­то, фарш го­вяжий, кин­за, зи­ра, чес­ночный со­ус) – 3шт/260гр, 430р
• Ха­чапу­ри по-мег­рель­ски (тес­то дрож­же­вое, сур су­лугу­ни, яй­цо) – 485гр, 590р
• Гру­зин­ский де­серт (бис­квит, сли­воч­ное мас­ло, ка­рамель, грец­кий орех, конь­як) – 140гр, 430р

К каж­до­му блю­ду рес­то­ран пред­ла­га­ет ве­лико­леп­ные гру­зин­ские ви­на Ка­хетии:

• Му­куза­ни 2018г (крас­ное су­хое ви­но) – 750мл, 1200₽
• Кинд­зма­ра­ули 2021г (крас­ное по­лус­ладкое ви­но) – 750мл, 1200₽

Спе­ци­аль­ное гру­зин­ское ме­ню бу­дет дос­тупно лишь до кон­ца ав­густа, по­это­му не упус­ти­те воз­можность поп­ро­бовать тра­дици­он­ные блю­да в Ibis Kitchen!