«Камчатка бистро-гриль» запускает осеннее обновление меню

Ресторан «Камчатка бистро-гриль» от Novikov Group сообщает о запуске обновленного меню, которое согреет гостей уютными блюдами и не даст поддаться осенней хандре.

В этой версии меню появились такие популярные позиции, как брускетта с ростбифом (650 Р) — хрустящий хлеб чиабатта подается с тонко нарезанным ростбифом и вялеными помидорами, дополняется каперсами и свежим огурцом, а также украшена руколой и трюфельно-сырным соусом с пармезаном. Еще одна новая закуска — буррата с томатами (900 Р), включает в себя нежный итальянский сыр в сочетании со сладкими узбекскими и желтыми томатами, а также помидорами черри.

Любители салатов смогут выбрать как легкий вариант с печеной свеклой, сливочным сыром, инжиром, маринованным с соусом из крыжовника, грецким орехом и хрустящими листьями романо (650 Р), так и более сытный салат с морепродуктами (1450 Р): креветками и мидиями в сочетании со свежими овощами и легкой заправкой. 

Раздел основных блюд пополнили кремовый тыквенный суп с креветками (680 Р) — теплый аккорд с морским звучанием, в котором нежная тыква плавно переходит в сладковатое кокосовое молоко, а креветки придают блюду яркий, насыщенный вкус. Также привлекут внимание ценителей морепродуктов жареные тигровые креветки (1350 Р): их золотистая корочка, усиленная ароматными специями, создает идеальное сочетание текстуры и вкуса. А вместе с мидиями в соусе блю чиз (1050 Р) это блюдо предлагает настоящий гастрономический праздник: мидии в кремовом соусе с ярким сырным привкусом станут отличным дополнением к креветкам. Не оставят равнодушными и черные лингвини с морепродуктами (950 Р) — креветками, мидиями и кальмарами, приготовленные в ароматном томатном соусе с луком шалот, чесноком и базиликом. Яркий и насыщенный вкус будет ассоциироваться с морским побережьем, даже когда за окном пасмурное небо Москвы. А говядина по-монгольски (1050 Р) порадует нежным мясом, обжаренным с чесноком, имбирем, красным луком и болгарским перцем, дополненным помидорами черри и стручковым горохом. Завершает обновленное меню десерт: торт три шоколада (580 Р).

«Камчатка бистро-гриль» приглашает гостей открыть для себя новые вкусы и насладиться атмосферой осени в теплой обстановке!